茭白肉絲冷麪怎麼做好吃
花生醬汁拌和的冷麪香氣十足,這還不夠,再加上些炒香了的肉絲澆頭,菜和主食都有了,可算簡單又豐富的一餐了。用料茭白3根青椒1個鮮切面半斤豬肉絲2兩幹澱粉1茶匙油2湯匙花生醬2湯匙生抽1湯匙鎮江香醋1茶匙鹽1茶匙糖1/2茶匙...
臨近中午的時候老媽説要不要給你下一碗湯麪,頓感毫無食慾。還是自己來一份炒麪吧。由於常在公司附近吃麪,一直有在研究如何讓麪條變得更好吃。發現除了需要高湯打底外,韭黃兒洋葱這些材料也起到了非常提香的作用,既然湯麪...
用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g麪條1份肉絲100g茭白肉絲麪的做法蒜切片,姜切末,茭白擦成絲。辣椒一個剪成段裏脊肉切成絲。大約筷子頭粗細,放生抽、1g鹽、少許米酒,1g小蘇打、大約10%的清水抓勻。抓出粘稠。放少許玉米澱...
單身狗?上班帶飯族?兩個菜浪費,一個菜營養不夠,一個大雜燴就完美了用料茭白2根虎皮青椒1個雞胸肉半塊百合半隻鹽少量生抽少量澱粉少許茭白雞肉絲的做法茭白切片青椒切絲雞胸肉切絲(澱粉加水浸泡幾分鐘口感會更嫩)翻炒順序:1...
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料茭白130g肉絲60g青椒50g木耳(泡發)30g胡蘿蔔90g食用油10g豆瓣醬15g料酒5g生抽5g澱粉2g醋10g白糖10g魚香茭白肉絲的做法肉絲用料酒、生抽、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱,倒入肉絲,翻...
非常簡單的製作方法快過來看吧用料茭白5根小葱2根生抽10克辣鮮露5克雞精3克麻油10克蒜泥2瓣茭白非常好吃的做法之冷拌茭白的做法茭白剝去外殼,高壓鍋壓5分鐘,然後用刀拍一下切成大小均勻的條用一個乾淨的容器,往裏放入調...
臘肉淡淡的煙燻味兒,交雜着茭白的清甜。。。這感覺彷彿戲劇化的人生一般,儘管煙熏火燎,卻也別有一番滋味!!!用料茭白2根臘肉少許鹽糖適量白酒少許蠔油少許油適量茭白臘肉絲的做法茭白切絲,儘可能細臘肉洗乾淨,切絲(不要太細)鍋...
用料茭白3根肉絲20-30克牛肉粉3克葱花少許姜粉少許蒜粉少許五香粉少許料酒1勺生抽1勺澱粉1勺白醋少許肉絲茭白的做法茭白切絲兒,清水浸泡一會兒,避免炒的時候太乾。。梅肉切絲,加入葱花,姜粉,蒜粉,五香粉,料酒,醬油,牛肉粉醃製...
在南方,我們都叫做炒麪,後來上大學,北方人都稱之為悶面,不過這做法的確是悶出來的面。用料茭白2根瘦肉適量豆乾4片青菜適量生抽2勺鹽適量糖適量麪條適量茭白肉絲悶面(炒麪)的做法瘦肉切絲,茭白,豆乾也切絲。準備好食材。倒入...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根豬肉絲200g蒜片15g幹辣椒4個蒸魚豉油15g鹽3g食用油15g葱花根據口味添加醃肉生抽5g玉米澱粉4g水10g茭白炒肉絲的做法在肉絲中加入生抽、澱粉和水,抓勻,直到肉絲變粘,澱粉...
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料主料肉絲200g茭白1根胡蘿蔔1根青椒1個醃肉料老抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺澱粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺鹽1小勺酸辣茭白肉絲的做法胡蘿蔔、茭白分別擦成...
用料茭白根牛肉克茭白牛肉絲的做法茭白切絲。油爆香蒜末,下茭白翻炒加肉絲翻炒變色,加少許料酒加醬油和水。大火收汁收幹出鍋...
非常簡單的家常菜,雖不高級,但清新可口,適合越來越熱的夏天用料薄皮青椒1個茭白2根裏脊肉80克澱粉1/2勺料酒1/2勺鹽2克黑胡椒粉若干上海人最家常的冷麪澆頭炒三絲(青椒茭白肉絲)的做法肉切絲,澱粉料酒醃製十分鐘以上,熱鍋冷...
今天要介紹一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉絲,再點綴上鮮豔的紅椒,紅白相間,光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲,蒜切碎粒。切絲...
今天的上海竟然有37°,不吃冷麪要吃什麼(´・ω・`)?冷麪沒有澆頭怎麼行什麼(´・ω・`)?🤗來個特色上海澆頭➕冷麪😋用料青椒2個肉絲200克茭白3根澱粉2勺料酒1勺鹽適量糖適量👨🏻🍳巴黎小廚娘之冷麪必備澆頭青椒茭白炒肉絲...
用料茭白3根瘦肉240克鹽適量澱粉1勺料酒1勺榨菜絲少量(愛吃辣的可以多放點)茭白炒肉絲的做法茭白用淘米水浸泡10分鐘,洗乾淨,切成絲備用。肉絲用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,淋上料酒拌勻,撒上鹽,拌勻,撒上澱粉拌勻備用。熱鍋冷油下...
茭白,素有“水中人蔘”的美名,具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白,更是茭白中的上等極品,嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩,關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
國慶放假剛回到家,屁股都沒坐熱呢我爹就使喚我做飯。然後老媽説想吃麪,那就做面嘍!做之前我也沒想到它會這麼好吃的,,,所以過程都沒拍照以後有機會再做的時候補照片叭用料茭白(細細小小的)5根青椒(是細細長長的尖椒,但是不是那...
用料茭白7根青椒2個鹽適量生抽勺肉適量料酒1勺老抽1勺葱薑蒜若干香油適量肉絲炒茭白的做法茭白洗淨剝去外衣把茭白切成絲,鍋中加水,水中加鹽和油,水開後倒入茭白絲焯水肉切成肉絲辣椒切絲,葱薑蒜切好備用鍋中加油,油熱後放...
用料茭白2根肉絲200克青椒1個澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺糖少許茭白肉絲兒的做法青椒,茭白,葱,蒜切絲,肉切絲,加鹽,醬油,少許糖,澱粉抓勻醃製十分鐘熱鍋下油,先把蒜片,青椒絲稍微炒軟放入茭白絲,變軟加鹽,醬油,蠔油少許,出鍋備用熱...
天熱吃冷麪的概率大大增加,燒個簡單清爽的澆頭唄~用料茭白3根毛豆250克雞胸肉1塊蠔油2勺鹽適量葱適量榨菜少許茭白毛豆炒雞絲(冷麪澆頭)的做法準備原材料並加工:毛豆剝好洗淨,茭白切絲,手撕雞胸肉(先洗淨後用清水煮沸過...
一直把茭白當筍子了……哈哈!因為她們上市的季節差不多,就這兩個月。但是茭白不苦,更容易接受,特別是家有小怪獸,茭白的口感好多了,用來炒肉絲,簡單的調料保持本來的風味,很好👍用料茭白根肉絲克洋葱少量葱兩根鹽1小勺澱粉1大...
我小時候還挺喜歡吃這個茭白的,我們這裏不叫茭白,叫高筍。炒高筍一般會是放回鍋肉裏面,像這樣清炒的,還是比較少。我純粹是為了湊齊九張肉絲圖發朋友圈,所以最近吃了好幾次炒肉絲了。用料裏脊肉80-100克茭白2根小葱2根老薑...
用料茭白2根梅頭肉或五花肉200克茭白絲炒肉的做法準備中...
這是一道茭白版的魚香肉絲,你還不趕快操練起來!用料裏脊肉適量茭白半個胡蘿蔔四分之一個澱粉適量鹽適量黃酒適量木耳適量薑末適量泡紅椒適量葱花適量醬汁老陳醋適量白砂糖適量水適量澱粉水適量極妙廚房丨茭白肉絲(茭白版...
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