清蒸雞怎麼做好吃，清蒸雞家常做法

04-18 🍗其實是按着印象中媽媽做的味道自己摸索的，沒想到做出來超出預想，特別是靈光一現加入了白胡椒。這道菜的要點在於每樣配料都不要多，不要讓某一個味道佔主導，每個都剋制地放，綜合起來就是一道絕味～用料河源麻雞半隻鹽半勺生...

03-15 下廚房的首秀就拿我平時最喜歡的一道快手菜吧！廣東人喜歡吃雞，各種場合下都少不了雞肉，而南粵大地向來濕氣重，所以任何重口味的都不得吃了～因此白切雞清蒸雞就是家常做法了。這道菜非常清淡鮮甜，我女兒就非常喜愛，加之做法簡...

02-27 看起來一般般，但味道真的很好用料整隻雞，要小雞1只鹽適量料酒2勺姜3片大棗6個山楂6片清蒸雞（減脂餐）的做法雞洗乾淨，用料酒和鹽給它按摩，放入大棗，薑絲，山楂片，然後靜置半小時用大點的容器裝雞，蒸鍋多放水，把容器和雞放在屜上。...

清蒸雞塊

06-24 經常説減肥的人，往往是一個標準的吃貨，無油的蔬菜水果怎會滿足我們挑剔的味蕾呢！用料雞翅3只生抽2勺料酒3勺小葱1根姜1片蒜4瓣鹽少許白胡椒粉少許雞精少許紅幹椒2個清蒸雞塊的做法雞翅切塊，葱薑蒜切末雞塊焯水，加料酒涼水...

清蒸雞全翅

09-08 家裏冰箱裏有現成的雞全翅三隻，就想着搗鼓了吃。吃多了烤雞翅，想換個健康的吃法，清蒸吧！結果成品真的沒令自己失望，很香、很鮮、很嫩！用料雞全翅3只幹香菇3只蒸魚豉油2勺料酒1勺清蒸雞全翅的做法雞全翅放入清水中浸泡30分鐘...

原味清蒸雞

05-26 隨着生活節奏的加快越來越多的年輕人選擇了外賣，選擇外賣的同時也增加了很多腸胃疾病，為了大家更好更快更簡單的吃上既營養又放心並且快速簡單的食物今天就來一個原味清蒸雞給大家一同分享，好吃您就多吃點哈哈~~這道菜只...

蟲草當歸魚膠清蒸雞

07-06 嫩滑的三黃雞和Q彈的魚膠在水蒸氣的作用下，味道絲絲相融；蟲草、當歸、紅棗和桂圓不但增加了菜品的營養，在口感上也是點睛之筆。這一款蟲草當歸魚膠清蒸雞，光聽名字就知道有多滋補了。雖然這道菜營養豐盛，但魚膠、蟲草都屬...

自動烹飪鍋做清蒸雞-捷賽私房菜

12-07 此係淮揚風味菜，為夏令時菜，家庭製作很方便，雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩，配以豬板油，蒸後較為滋潤，油而不膩，該品荷葉清香四溢，雞肉鮮嫩酥爛，粉質香糯，鹹中帶甜。用料三黃雞600克葱3段姜2片鹽8克油10毫升生粉10克料酒10毫升榨菜100克...

超簡單卻超級鮮美的清蒸雞～

05-29 自從減肥成功，總在研究好吃又健康的美食做法～這道清蒸雞，用料簡單的不能再簡單，做法也是有個蒸鍋就可以做！哈哈，可是口味真的是，吃過就會深深愛上的那個菜～原汁原味，美味又健康！用料小公雞1只2斤半左右葱3根姜5片鹽3克超簡單卻...

香菇火腿清蒸雞

12-22 “今天心情好~~老狼請我吃雞~~~”大家還記得這首歌麼？每次看到好吃的雞，我的心情也是和這首歌一樣好啊，這就是一個吃貨(╯3╰)關於雞的名言還有就是“我再也不背叛我的雞！！！”用料嫩光雞500g幹香菇火腿姜葱花雕酒鹽香菇火腿...

清蒸雞【孩子超愛吃】

03-29 用料散養土雞【嫩】半隻鹽一點點生薑一塊【拍出汁】陳皮料酒2勺葱段適量清蒸雞【孩子超愛吃】的做法土雞洗淨瀝乾水，放碗裏+1點點鹽→生薑→料酒→葱段，抓勻醃製20-30分鐘，然後挑出雞肉裝盤上鍋蒸熟即可。【注意，鹽是一點...

清蒸雞補血滋潤

09-20 隔水蒸雞，配料簡單，清淡入味，鮮嫩多汁，補血滋潤，老少皆宜適合日常滋補，減脂瘦身用料當歸10g黨蔘10g鹽適量枸杞10g紅棗10顆玉竹10克姜5片雞1只清蒸雞補血滋潤的做法普通雞一隻，內臟清理乾淨，怕油多，就把雞脖子那的皮割下來不要，...

清蒸雞樅（傘塔菇）

07-12 重温小時候的記憶因為很多誤食蘑菇中毒事件後，我們家再也沒買過野生蘑菇今天，吃了幾十年沒有吃過的味道用料五花（切片0.5釐米厚）500克生抽10克鹽4克（可以自行增減）薑片2克蒜片5瓣雞樅500克稍帶辣味青椒50克小米辣一根（裝飾用...

清蒸雞中翅

12-30 用料鹽克薑片料酒勺雞翅清蒸雞中翅的做法雞翅洗乾淨，花刀，放鹽和料酒醃製20分鐘鋪上葱段，上鍋蒸熟即可，味道就像清蒸童子雞一樣喲...

原汁原味的清蒸雞

06-06 用料雞（大概550g）半隻鹽4克小葱少許料酒5克生薑3片原汁原味的清蒸雞的做法雞清洗乾淨，瀝乾水分，用料酒均勻抹上後準備4克鹽均勻的把雞的兩面都抹上。之後用刀均勻劃3刀，讓雞肉更入味，醃製半小時。先把葱和生薑片放入碗底。...

清蒸雞爪

12-12 用料料酒1勺鹽15克葱6根雞爪10只清蒸雞爪的做法1、冷水下鍋焯水，放薑片，料酒，葱。2、把雞爪放入一盒碗中，放鹽，料酒，薑片，葱打結一起放到雞爪上3、打火上鍋蒸，大火10分鐘，小火40分鐘，蒸的軟糯即可小貼士清單，味鮮...

新手也能做的清蒸雞

09-24 營養簡單方便的一道清蒸雞，要選小一點的新鮮小公雞，不要超過兩斤，不然蒸着會很膩用料雞隻鹽克薑片料酒勺新手也能做的清蒸雞的做法買的時候讓人家處理好，回來用鹽擦洗一遍，雞肫也要用鹽擦乾淨，之後用水衝乾淨再用鹽摩擦摩擦...

清蒸雞肉丸(11個月＋寶寶)

07-12 用料胡蘿蔔三分之一根蛋清1個雞肉25克熱炒油適量牡蠣粉1克清蒸雞肉丸(11個月＋寶寶)的做法雞肉放薑片煮熟打碎加蛋清加胡蘿蔔丁加熱炒油倒入牡蠣粉加麪粉攪拌粘稠，胡蘿蔔切成片，放入籠屜中，當底座，把丸子放到過蘿蔔底座上，上...

鮮嫩清蒸雞（原汁原味，不加一滴水）

10-25 寶寶很喜歡喝雞湯，這樣出的雞湯又香又美味。量不多，剛剛一小碗。用料雞半隻料酒2勺鹽適量姜3片鮮嫩清蒸雞（原汁原味，不加一滴水）的做法半隻雞洗乾淨，冷水入鍋燒開焯水。然後用冷水不停沖洗，直到完全冷卻。（這樣的雞肉會嫩很多...

銘之清蒸雞

12-04 用料雞肉半隻姜15條鹽10克銘之清蒸雞的做法把雞肉洗乾淨剁成小塊，放姜條，放鹽。清蒸蒸熟即可。好味...

清蒸雞大腿

08-13 用料雞大腿1只鹽少許料酒少許辣椒麪少許油少許大葱1段小葱1棵生抽少許清蒸雞大腿的做法清洗乾淨。剁塊裝盤+料酒蒸熟。湯水倒掉一半+生抽+小葱。熱鍋熱油+大葱碎+辣椒麪+鹽。淋在煮熟的雞大腿上，就完成了👏...

清蒸雞肉丸子

11-25 吃多了油膩的，來個清淡的蒸菜，鮮美，一樣好吃用料澱粉適量料酒1勺雞胸肉1塊生抽3勺生菜適量清蒸雞肉丸子的做法準備食材雞肉絞成泥，加1勺生抽1勺料酒適量清水絞打上勁盤子鋪洗淨的生菜上勁的雞肉製成丸子擺在上面，上蒸鍋蒸2...

原汁原味清蒸雞

07-19 今年老媽養的老母雞孵出來了幾隻小雞，養了幾個月，老媽説這個雞難得吃，給我們補一補用料雞1只鹽5克姜4-5片原汁原味清蒸雞的做法雞殺好，弄乾淨，用刀切成塊，三個人吃不光，蒸了半隻碗裏放好雞肉，鋪上生薑片、放1勺鹽隔水蒸1個半...

藥膳清蒸雞

06-09 材料簡單，營養豐富，補血養顏，味道清滑。特別適合產後婦女胃口不適，氣血虧虛。用料雞半隻鹽適量生粉適量姜切絲料酒1勺紅棗6顆枸杞適量藥膳清蒸雞的做法準備原材料，雞半隻，紅棗、枸杞適量，生薑切絲雞切塊，用少量鹽和生粉醃製五...

清蒸雞🐔

12-05 用料雞1只枸杞10粒姜10片料酒1勺小葱1把紅棗8顆生抽兩勺清蒸雞🐔的做法肉雞3斤多，整隻洗淨瀝乾腹內填上薑片（10片略多點）紅棗（78顆）香葱幾根一勺鹽，兩勺生抽，一勺料酒，均勻的抹在肉雞表面。上蒸鍋，蒸一個小時。蘸料：一勺香油，兩...