9日成熟醃菜爽怎麼做好吃，9日成熟醃菜爽家常做法

04-29 最近吃飯沒胃口就想吃醃菜(°_°)…今天第九天，打開嚐嚐～超級爽脆的醃菜！蘿蔔，青瓜特好吃，後悔沒放多！忍不住都當零食吃了(๑´ڡ`๑)不嫌麻煩可以試試ヾﾉ≧∀≦)o用料你喜歡的蔬菜2500克鹽187克醬油190克醋80克砂糖190克白...

清爽夏日小菜開胃醃黃瓜(速成做法～)

02-22 配方簡單，即做即食，非常方便，很適合胃口不佳的時節喔😋用料黃瓜2-3根生抽3勺老抽1勺香醋1-2勺耗油半勺白糖1勺大蒜3瓣切片薑絲適量小米椒5個花椒適量小葱2-3根清爽夏日小菜開胃醃黃瓜(速成做法～)的做法準備黃瓜2-3根，中間...

夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜

12-31 清爽開胃小菜，夏日必備。用料小青瓜2條自己醃的鹹梅1粒米醋2勺白糖1勺鹽2克蒜蓉醬小半勺小米椒1個夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜的做法材料準備好小青瓜洗淨廚房紙吸乾切薄片加鹽拌勻醃一會，軟化後擠出鹽水。鹹梅用剪...

9日5日

07-22 今天週六，不上課，不用早起用料牛肉洋葱圓白菜，海蔘，鮑魚，小青菜，雜糧米9日5日的做法海鮮，蔬菜雜糧粥芥末木耳奶皮牛肉水煎包...

潮汕熟醃蠔

08-13 最近的生蠔簡直不要太好吃了，我都扛上了😂用料生蠔肉250克醬油4湯勺香菜1根蒜頭1整個蠔油1勺辣椒2個白糖適量香油1勺潮汕熟醃蠔的做法做潮汕生醃，只要有這些就能佩奇。香菜要➕上去哦白肚黑邊，井洲蠔的標籤。鍋中水開，放...

9日16日

07-28 用料番茄牛腩雞蛋麪9日16日的做法朋友給的月餅水果小鹹菜番茄牛腩面...

50秒快手貓飯😎9成熟的鴨胸肉

10-05 少吃一口貓糧，主子多一份健康哦用料凍鴨胸肉厚片4片水少許50秒快手貓飯😎9成熟的鴨胸肉的做法去皮的冰凍鴨胸肉和雞胸肉是我們家常備糧草，今天用鴨肉。雞肉同理哦鴨肉解凍後，用刀或廚房剪刀分切成厚片，約1CM厚加水，剛浸泡...

夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條

12-03 酷夏正式來臨了，又熱又悶！不過夏天有一個優勢：蔬菜豐富！準備一些酸辣口的小菜佐餐😊用料黃瓜若干根水大量醬油適量蠔油少量醋適量小米椒若干個姜若干片蒜若干片花椒適量香葉幾片鹽適量夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條的...

9日17日

07-29 用料全麥面酵母小蘇打，輔料，辣塊9日17日的做法全麥辣焙子魚丸，火腿腸，魔芋絲，豆皮輕乳酪油桃奶茶...

清爽醃菜

10-07 去韓國餐館吃飯，飯店裏贈送的這個小鹹菜好好吃，回家研究了一下，味道一樣～夏天消暑好好吃～～～用料黃瓜洋葱海帶鹽米醋清爽醃菜的做法黃瓜切片，洋葱切絲，海帶切小塊用鹽醃好黃瓜後，排出水份把醃好的黃瓜，切好的洋葱，海帶放在一起，加入...

日式生吐司｜冷藏熟成｜懶人系菜譜

05-23 改良流淚吐司方子。因為沒有找到一起團的夥伴，想到大包有15公斤……有點慫……但是，吐司出盒時，四周依舊自帶光芒，亮閃閃一片。36小時慢慢來，帶來極致柔軟細膩的口感，稱之為入口即化也一點不過分。為什麼要一發入冷藏呢？一發...

日式醃菜

11-29 製作時間只需要30分鐘的醃菜，用來下酒和過早飯都是不錯的選擇，尤其是當......家裏的蔬菜吃不完的時候用料魚餅黃瓜捲心菜胡蘿蔔白蘿蔔白醋2勺鹽1/2勺糖1勺日式醃菜的做法黃瓜切片，捲心菜去梗，胡蘿蔔和白蘿蔔都切成薄片按...

9月9日

07-24 豬肉，韭菜，土豆餅用料肉，土豆，麪粉，小米9月9日的做法滷蛋小米粥豬肉，韭菜，土豆餅...

爽口醃菜

07-13 用料蘿蔔2個胡蘿蔔2根芹菜1斤藕1節泡椒2袋白醋適量糖適量鹽適量雞精適量爽口醃菜的做法將所以菜洗乾淨、蘿蔔看情況，可以去皮也可以不去。芹菜、蘿蔔、蓮菜切成一樣大小的段。備用。切成一樣大小切完的食材單獨放。將...

夏日爽口小菜-醃黃瓜🧂

12-03 夏日常備開胃小菜簡單易做🧂不會翻車！！！快學起來用料黃瓜1根花椒少許幹辣椒2個姜2片蒜5瓣小葱2根鹽適量陳醋2勺醬油3勺耗油半勺冰糖2顆夏日爽口小菜-醃黃瓜🧂的做法黃瓜洗淨，切成長條（大概四指的長度）去掉中間的芯（去掉的芯...

熟醃蝦

08-19 用料蝦半斤洋葱半個小米辣3個香菜1把醬油3勺陳醋3勺白糖1茶匙花椒油少許勺熟醃蝦的做法隔水蒸蝦，熟後醃製，醃1小時也差不多了...

乾式熟成牛排（家庭式&熟成袋）

01-30 飯店裏面的非常昂貴，熟成櫃也望而卻步。使用umai熟成袋，利用家庭冰箱自制熟成牛排用料牛排塊乾式熟成牛排（家庭式&熟成袋）的做法先用酒精把刀和菜板，購買牛肉的外包裝也需要消毒打開肉包裝，用餐廳紙把血水擦乾先用真空...

一晚就熟的超低成本醃蘿蔔

07-09 我很喜歡吃醃蘿蔔，但買外邊做的不僅稍微有點點貴，而且衞生不一定有保障～做這個醃蘿蔔時，我嘗試了兩種方式，主要區別在於醋的使用。前一次用了黑色的醋，醃出來的味道不是很好。第二次換了白米醋……哇唔～這味道才對嘛！！！醃製過程...

夏日爽口小菜之醃黃瓜

06-03 用料黃瓜2根蒜5瓣米醋4勺鹽適量糖5勺小米椒3只夏日爽口小菜之醃黃瓜的做法黃瓜洗淨去皮切段放入容器中，放適量鹽醃製十分鐘後，控出水。大蒜切碎（越碎越好），小米椒切段後，放進控好水的黃瓜中。在另一個碗中放4勺白醋，5勺白糖，...

醬油醃熟蟹

01-28 做醉蟹蒸好的螃蟹保鮮盒放不下，隨手放醃黃瓜鹹菜的料汁裏了，沒想到也有滋有味的用料大閘蟹醃黃瓜小菜的料汁醬油醃熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一隻公蟹，放到醃黃瓜小醬菜的保鮮盒裏，冰箱冷藏兩天我從冰箱裏拿出來直接吃的現...

熟醃大閘蟹

02-24 生醃雖然很好吃。但熟醃安全，沒那麼寒涼。用料大閘蟹10只生抽適量花雕適量花椒1把香葉2片姜1塊冰糖適量桂皮1塊八角4個線椒4只小辣椒4個蒜1頭洋葱半個九層塔1把美極鮮汁適量陳醋適量熟醃大閘蟹的做法大閘蟹上汽蒸熟。...

爽口醃白菜

12-05 炎炎夏日，不如在家自己做一道簡單的醃白菜，爽口開胃，非常下飯用料白菜1顆鹽少許蒜末少許小米椒2個辣椒麪2勺白芝麻少許糖1勺雞精1勺食用油少許生抽4勺陳醋2勺蠔油1勺爽口醃白菜的做法將白菜或娃娃菜洗淨切條，然後撒鹽，把鹽...

【冬日醃菜】

11-29 醃肉醃菜是屬於冬天的儀式感。它就像時間膠囊，是讓冬天不再難熬的魔法。我很慶幸自己擁有一個可以掛醃肉的户外屋頂，今年再次嚐到了小時候在奶奶做的醬油肉炒酸豇豆的滋味。蒸過的醬油肉切片後油脂透明、色澤迷人，跟酸豇...

21天干式熟成牛排umai 熟成袋

12-08 用料牛排塊黑胡椒勺海鹽克21天干式熟成牛排umai熟成袋的做法接上個菜譜冰箱裏面21天后，中間不要總惦記外殼形成，成功80%肉質非常好去掉外殼（也有説外殼能吃的）粉鹽加持特別提示，肉比常規吃的要更容易熟，時間要控制好，更短一...

自制爽脆醃蘿蔔--夏日開胃小菜

07-27 這道小菜是辣椒爸爸的最愛，他的評價是可以拿去賣了……😄😄非常爽脆開胃！用料新鮮白蘿蔔2個泡椒適量鹽適量糖少許白醋適量黃酒適量自制爽脆醃蘿蔔--夏日開胃小菜的做法白蘿蔔洗淨去皮，切片再切成條，大家也可以切薄片都是...