廣東炒粉絲怎麼做好吃
廣東早餐多種多樣,樣樣美味,食過翻層味,大街小巷都有的早餐夜宵之一——炒米粉用料粉絲2把生抽1勺油5克蠔油2克青菜半碗廣東炒粉絲的做法粉絲提前浸泡半小時撈起備用(快速法:開水泡兩分鐘,換大盤涼水浸泡兩分鐘,撈起備用)提...
小孩很愛吃甜甜的粉角。誘人外表,沾適量醬油,讓人食慾大增。用料豬肉400克紅蘿蔔2根糖適量鹽適量蠔油適量澱粉適量豬腸粉2.5斤廣東粉角的做法豬肉剁碎,加入適量糖,鹽,蠔油,拌勻,再加入適量的油,澱粉;紅蘿蔔削皮,切成絲。熱鍋,放...
第一次做涼粉草哦。還算成功啦~廣東的夏天有了它會更清爽哦用料水克小蘇打5克涼粉草一小把冬薯粉或者其他澱粉廣東涼粉草的做法洗淨,摘去老梗。綠綠的好好看開水煮開後,加入幾克小蘇打,放入涼粉草煮一分鐘撈出。破壁機加...
那年我們娘仨在巽寮灣海邊度假,三歲的豆子妹特別喜歡吃廣東腸粉,今天拔草廣東腸粉,今年豆子妹五歲……用料沾米150克小麥澱粉30克水200克雞蛋2個葱花適量滷牛肉適量芝麻油適量廣東腸粉的做法準備所有食材!烤盤刷芝麻油。...
用料米粉1排葱適量豬肉一點生抽適量鹽適量芽菜(綠豆芽)適量廣東銀絲炒米粉的做法首先,泡好米粉,一定要濾幹水!然後切肉絲,葱花,洗好芽菜!切點蒜粒。肉絲醃製,油,糖,鹽,麻油,醬油,生粉。小火,熱鍋,放蒜,放油,爆香。放肉煎一下,不要太大火...
用料粵式炒粉面豉油生抽375克老抽350克蠔油75克味精125克魚露250克鹽50克水375克豉油汁混合煮開,冷卻密封常温保存半個月配菜豆芽菜適量洋葱絲適量香葱段適量河粉適量米酒適量牛柳適量廣東炒河粉(商用)的做法炒牛柳、洋...
用料粉絲5把(3人份)冬菇20朵左右支竹150克葱2根蠔油2勺油10克生抽1勺鹽3克老抽0.5勺好好吃廣東炒齋(其實就是冬菇支竹炒粉絲)的做法先把冬菇支竹浸泡好,大概要浸泡10小時當然粉絲也要浸泡好,凍水(就是水龍頭的水)大概浸泡2-3...
超級好吃😃喝早茶必點,可以沾着番茄醬吃。用料粘米粉300克木薯粉110克鹽4克開水420克廣東銀針粉的做法沾米粉跟木薯粉鹽,開水和成麪糰。盤子刷油防沾,取小塊麪粉用手掌在菜板上搓成如圖,很簡單的,兩頭尖就行,燒開水上鍋蒸20...
用料乾涼粉草150克碳酸鈉食用鹼10克蕃薯粉200克粘米粉120克水9000克廣東涼粉的做法取乾涼粉草3兩。膠質主要來自草葉,所以葉越多越靚。自家曬的,洗兩遍就很乾淨了,然後瀝乾,有枝葉就剪成3釐米左右長的小段。剪好的涼粉草...
用料河粉1斤綠豆芽適量火腿2條小瘦肉適量老抽3勺生抽2勺蒜苗1小碗鹽/料酒少許醃製肉用青菜1小把炒河粉廣東的做法河粉綠豆芽瘦肉切薄用料酒/鹽/花生油/生粉/醃製好10分鐘左右切好火腿(隨意切形狀)薄一點就好炒蒜苗切4釐...
被男票種草了炒米粉啊🍜嘗過好多家,好吃的基本上都是路邊攤¯\_(ツ)_/¯可是路邊攤真的太髒了,不是長久之計吶!所以開始着手自己研究來做🤲🏻用料新竹米粉1塊雞蛋1顆豬肉看自己想吃多少~火腿1根豆芽1把蘿蔔小半根油若干...
廣東家常菜,非常合適夏天。又快手又好味!用料節瓜1只粉絲1把蝦米適量冬菇4朵蒜頭2粒蠔油2勺鹽少許醬油1勺糖少許廣東節瓜蝦米粉絲煲的做法冬菇和蝦米提前浸泡,泡過的水不要倒掉喔。節瓜切絲,冬菇切絲熱油蒜頭,冬菇和蝦米倒...
廣東絲瓜,即八稜瓜。無稜無角的我們叫做水瓜。這個炒雞蛋味道更加鮮嫩用料雞蛋3個絲瓜1根鹽半小勺蒜末1瓣(可不放)油適量絲瓜炒蛋(廣東絲瓜)的做法所説的絲瓜指的是這種,八稜瓜,也叫廣東絲瓜去皮切片雞蛋打散比平時炒菜多一...
用料米粉一個人一片的量豬肉適量雞胗3個蔬菜例如生菜一棵或適量白菜皇帝菜冬菜地都冬菜廣東湯米粉的做法米粉用涼水泡開。肉末剁起來,雞胗切花,青菜洗起來忘記寫魷魚了,加一點幹魷魚會更鮮。我下了兩幹魷魚頭,泡發一下。...
河源的米粉最好吃了!!!!霸王花現在轉型做老年人專用了!!綠雅湖才能炒起來!!!我真的是個非常非常喜歡吃米粉的河源人!!!以上_(:3」∠)_用料綠雅湖米粉適量雞蛋56個豬肉或牛肉火腿豆芽葱生抽老抽蠔油鹽【廣東】三絲炒米粉的做法備料...
用料粘米粉4包冬菇幹(剪碎)適量臘腸(剪碎)適量瑤柱(剪碎)適量香菜(切碎)適量鹽,糖備用雞鴨鵝的脂肪(炸油)適量花生油一大碗廣東撐粉的做法瑤柱,幹冬菇(不要泡水),臘腸,全剪碎裝盤,不用泡水,就洗一下。香菜切碎,裝盤,備用。我們選用這個牌...
用料粉絲幹辣椒彩椒葱薑蒜紅燒醬油鹽花椒粒白胡椒粉醋糖東北炒粉絲的做法1.泡粉絲1小時,煮粉絲至無白心。彩椒切丁,葱薑蒜切末。2.熱鍋冷油,關火至油七成熱,下花椒粒、2顆幹辣椒,撈出花椒粒、幹辣椒。3.轉大火,薑末、蒜末爆...
只需大米、生粉、水就可以做的拉粉!!原料簡單!!疫情期間出不了門,心心念唸了好久拉粉,終於找到在家就可以做的拉粉了!!用料大米1杯(160ml)水1.5杯(240ml)生粉1大勺葱花適量廣東拉粉的做法大米洗淨提前浸泡一夜泡米的水和米一起倒...
懷念大排檔味道的米粉,在家做個少油健康版的呀~用料米粉200克雞蛋3個豆芽2把火腿腸2根洋葱一小個小葱2根生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量廣東大排檔味道的三絲炒米粉的做法原材料先準備好:米粉:我用的是河源霸王花米粉,...
廣東炒米粉&amp西紅柿牛肉湯用料:米粉3塊,雞蛋2個,包菜150克,胡蘿蔔100克,火腿腸1根,葱段1把,生抽30克,鹽2克,食用油適量牛肉湯:牛肉150克,西紅柿2個,生菜1顆,鹽,胡椒粉適量用料米粉150克廣東炒米粉的做法廣東炒米粉&amp西...
用料水,粘米粉,土豆粉餡料:肉碎少許,葱花醬油:微辣(辣椒,水,糖,醬油)廣東蒸腸粉的做法100克粘米粉,40克土豆粉,400水,攪拌成粉漿看你碟大小,倒上薄薄的一層,再放上肉碎,大約蒸2到3分鐘,(碟要搽油防粘粉漿)小貼士這非常簡單容易做,且口感好...
用料粘米粉300克玉米澱粉100克水500克雞蛋2個油少許醬油3勺瘦肉100克葱3根廣東拉腸粉的做法準備材料:將粘米粉和玉米澱粉加水混合均勻,弄成米漿,葱花切碎、豬肉剁碎成肉泥,倒少許花生油我用了烤箱的容器盤,抹上少許油在底...
每個月有那麼幾天做飯完全就是為了清空冰箱,每次吃粵菜都會點的炒粉,可以添加你冰箱裏的任何蔬菜用料雞蛋個韭菜香菇小葱辣椒排粉蝦米或者瑤柱廣東炒粉的做法排粉,我用的這種,本地朋友推薦的米粉用熱水泡上,各種蔬菜切絲,雞...
牛腩粉,牛腩面,牛腩蒸豬腸粉,牛腩蒸陳村粉,牛腩羅白煲,廣東的早餐必點,牛腩必須要炆的一道多用途食材,炆好一煲牛腩出來,能解決一整天的三餐問題了用料牛腩1000克八角4個姜50克香葉4片草果2個生抽50克蠔油30克柱候醬30克黃酒...
用料生抽1勺油30克澱粉1勺蠔油1勺雞蛋1個清水適量廣東腸粉的做法買的專用腸粉粉,還會贈一些蒸盤之類的,比自己挨邊買方便多了水粉比例1.3:1混合好。打一個雞蛋,也可以加入火腿腸,瘦肉,玉米粒之類的,放入蒸盤,大火燒開水放入,判...
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