炸藕帶素酥肉怎麼做好吃
藕帶還剩下一半,換個方法,炸着吃。加很多椒鹽,炸好的藕帶吃起來好像在吃四川酥肉,咦,就叫它素酥肉吧。用料藕帶250g雞蛋2個麪粉50-60g椒鹽適量辣椒麪、花椒麪、鹽做蘸料炸藕帶(素酥肉)的做法藕帶切成薯條長短在開水中焯水3-5...
俗話説,女不離藕。每年一到吃蓮藕的季節,就按捺不住自己的心,各種的吃……用料藕帶1把彩椒各1個白醋適量生薑適量素炒藕帶的做法將藕帶洗淨切片或切斷,備用。彩椒洗淨切小塊,備用。生薑去皮切絲,備用。炒鍋中倒入少量底油,待...
我很喜歡吃各種圓子,最喜歡的就是炸肉圓子,而且一定得加花椒。這次做的炸藕圓子,我很少炸素圓子,這次炸出來還挺好吃。用料藕1節麪粉50-80克老薑1塊小葱2-3根胡椒麪少量鹽少量耗油少量味精少量油炸藕圓子(炸素藕丸)的做法備...
好久都沒吃藕帶了,真的是太下飯啦~用料藕帶300g五花肉200克大葱1根小米椒3個胡椒適量鹽適量老抽適量生抽適量白醋適量白糖適量料酒適量食用油適量藕帶炒肉的做法藕帶斜着切成小段泡在水裏備用(多泡一會,去除藕帶裏面的淤...
説到蓮藕的做法,那真是花樣百出。多數人選擇用它來煲湯,我這次就換個吃法吧~用蓮藕片夾一層厚厚的鮮肉末,裹上面粉,炸至金黃,隔壁小孩都饞哭了!【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料蓮藕豬肉餡麪粉葱姜鹽油...
武漢人夏賞荷養性,冬吃藕養身。老武漢人愛以藕湯待客,也有滑藕片、酸辣藕丁、藕丁包子等等做法,而炸藕丸一般放點肉餡或雞蛋,從營養角度我們是沒必要肉食,何況現如今速生畜牧業已與食品安全相去甚遠。今天怎麼來一道相對健...
不油膩,口感外焦裏糯,鹹香味。用料藕(九孔藕)一節玉米澱粉20克麪粉20克鹽2克白胡椒粒適量椒鹽粉適量油適量素炸藕片的做法將藕洗淨削皮,切成2-3毫米厚的片,放入盆中,將澱粉、麪粉、白胡椒粒加入,迅速抖動盆,讓這些配料均勻粘在...
用料藕3節麪粉50克雞蛋1個鹽2g胡椒粉2克花椒粉1g耗油1勺醋半勺番茄醬1勺蜂蜜1勺糖1勺酥炸藕條的做法蓮藕洗淨削皮,切成1cm粗細的條,藕比較容易碎,所以不用切太細用清水淘洗一下,控幹水分備用加入適量鹽,胡椒粉,花椒粉,打入一...
這道菜火爆,太好吃了,開胃爽口,醋香辣脆,超級下飯。用料鴨肫280克藕帶400克青紅椒瓣芹菜片生抽勺老抽白醋滴白糖克鹽克黑胡椒粉蠔油料酒幹辣椒鴨肫爆炸藕帶的做法鴨肫洗乾淨切成薄片,放料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺,黑胡椒粉半...
炸藕合是山東和上海地區傳統特色小吃,味道香酥嫩爽,適於家庭烹飪,沒有固定風格。所用材料包括洗淨蓮藕、肉餡、蛋白、濕澱粉、生油。傳統做法是將藕去皮切片,每兩片不完全切開而成一藕夾,中夾葱姜肉餡,兩片藕合在一起而稱藕...
藕夾是北方過年必吃美食之一用料藕3節雞蛋2個水20克麪粉150克鹽10克糯米粉10克炸素藕夾的做法將藕洗淨切片,放入鍋中煮至8成熟,撈出過冷水打入雞蛋,麪粉攪拌雞蛋麪粉糯米粉,鹽攪拌均勻鍋中下油,燒至7成熱,下藕夾,炸至麪粉熟...
藕夾是中國南方地區著名的漢族特色菜餚,黃澄澄、油潤潤、香酥可口。每到春節家家户户都會煎炸一些藕夾等“年貨”來招待親朋好友。作為一個土生土長的陝西妹紙,在來武漢之前從來沒有吃過藕夾。09年在武昌生活過一段時間...
中秋佳節,我們這裏有炸藕餅的習俗,藕餅圓圓的,象徵人月兩團圓,今天就教大家做好吃的藕餅吧,減肥人士請忽略……用料藕2節肉餡200克雞蛋1個葱3根姜1塊料酒2勺生抽1勺蠔油1勺麪粉100克水適量鹽1勺糖1勺雞精1/2勺黑胡椒適量小...
用料蓮藕500克生薑鹽酥炸藕丸的做法蓮藕500克,儘量選擇稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那樣過於嫩,刨去外皮清洗乾淨用笠缽擦成泥或者用攪拌機攪打成泥將泥漿用紗布包裹後稍稍擰乾,不用擰得太乾,約保存30%的水分即可將紗...
用料藕1節雞蛋1個澱粉50克麪粉50克油適量調好的肉餡100克十三香適量葱花少許食鹽少許純淨水適量香酥炸藕盒的做法提前準備好肉餡調好藕洗乾淨後切片,不切斷,變成藕夾,往藕夾裏面填肉麪粉,澱粉。雞蛋➕適量水調好。裏面放...
用料藕1節麪粉50克雞蛋1個水20克鹽1克酥炸藕片的做法藕片去皮,洗乾淨,切成薄片,用熱水焯6分鐘一個雞蛋,50克麪粉,加水,及少量鹽,攪拌均勻將藕片放入,正反面沾均勻面糊,並燒熱油鍋,油鍋中的油一定要沒過藕片,藕片炸至變色即可撈出...
這次用的帶魚是老公買的,他可能只想買大個的殊不知,太肥的帶魚其實不太適合煎着吃。換成小一點的帶魚更好。用料帶魚1條澱粉適量料酒3勺薑絲10克雞蛋1個花椒麪五香粉香酥炸帶魚的做法帶魚洗淨處理好以後晾乾,我用了蒸魚...
蓮藕的另一種吃法😋用料藕1節麪粉(普通麪粉,中高低筋都OK)30克薑末適量小葱4根鹽適量十三香(胡椒或五香粉也可以)適量雞精適量食用油(炸丸子用)適量炸素藕丸子的做法蓮藕洗淨去皮用工具擦成細短的絲,將藕絲的水分擠出,擠出的藕...
用料第一步、藕夾製作:藕1節豬肉餡150克姜適量鹽、雞粉、生抽適量生粉適量第二步、酥脆蘸液稀麪糊麪粉2勺糯米粉1勺玉米澱粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、調味蘸料椒鹽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉適量酥炸藕夾的做法1、肉...
下面這道藕酥盒,很適合小孩子,媽媽們學着我做吧!用料豬肉鹽雞蛋1個生粉少許麪粉姜葱醬油五香粉蘑菇精藕油炸藕酥盒的做法1.麪糊(麪粉、少許生粉、一個雞蛋、鹽攪拌成糊狀),肉餡(豬肉末、葱薑末、少許蛋清、生粉、醬油、五香...
用料藕2節肉末120克雞蛋1個麪粉適量葱花適量鹽1勺食用油適量胡椒粉適量薑末適量酥炸藕盒的做法前腿夾心肉切成肉末加入葱花,薑末,鹽,胡椒粉,水拌勻。加入葱花,薑末,鹽,胡椒粉,水拌勻。蓮藕清洗乾淨,切成圖中樣子,中間不切斷。夾...
小時候每逢過年,媽媽都會炸很多藕盒,特別喜歡吃,但是藕盒都是肉餡的,包括在外面餐館,也不可能吃到素餡藕盒,所以吃素之後就很少再做炸藕盒。後來媽媽發明了素餡藕盒,我覺得味道不錯,就模仿着做了幾次,效果很好,寫個食譜給素食主...
千萬不要放雞蛋!!不然炸出來的魚特別腥!!對腥味敏感的人一定要把鱗刮乾淨了!別偷懶用料帶魚6條料酒適量鹽適量胡椒粉1勺澱粉(粉芡)2勺酥炸帶魚的做法帶魚洗淨,放入料酒,花椒麪,鹽,醃製兩小時將醃製好的魚,換一個容器倒掉醃製出來...
飯要用心做,畢竟是做給自己吃的!用料藕1節麪粉50克澱粉50克雞蛋1個椒鹽適量五香粉適量香酥炸藕片的做法藕去皮,洗淨,切片!麪粉和澱粉的比例1:1,加少許椒鹽和五香粉調味,加入一個雞蛋和適量清水,攪拌成均勻無顆粒的麪糊!藕片能...
用料藕姜鹽玉米油素炸藕丸的做法姜去皮後擦成末備用藕去皮,擦成藕蓉,略擠水分,加入薑末、鹽拌勻藕蓉搓成小球,油鍋五分熱時下鍋,炸至微微變色立即撈出,待油温再次升高時,復炸至藕丸表面金黃即可...
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