酥炸帶魚
來源:美味食譜館 7.29K
千萬不要放雞蛋!!不然炸出來的魚特別腥!!
對腥味敏感的人一定要把鱗刮乾淨了!別偷懶
用料
帶魚 | 6條 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 1勺 |
澱粉(粉芡) | 2勺 |
酥炸帶魚的做法
帶魚洗淨,放入料酒,花椒麪,鹽,醃製兩小時
將醃製好的魚,換一個容器倒掉醃製出來的血水,將粉面倒入翻拌均勻
燒油5成熱,開始油炸
又酥又香
千萬不要放雞蛋!!不然炸出來的魚特別腥!!
對腥味敏感的人一定要把鱗刮乾淨了!別偷懶
用料
帶魚 | 6條 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 1勺 |
澱粉(粉芡) | 2勺 |
酥炸帶魚的做法
帶魚洗淨,放入料酒,花椒麪,鹽,醃製兩小時
將醃製好的魚,換一個容器倒掉醃製出來的血水,將粉面倒入翻拌均勻
燒油5成熱,開始油炸
又酥又香