五香炸帶魚
來源：美味食譜館 1.93W
一條🐠的菜、
用料
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 切丁 |
| 葱 | 切丁 |
| 花椒 | 數粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 切丁 |
| 雞精 | 適量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 帶魚 | 一條 |
五香炸帶魚的做法
熱鍋下花椒粒，炒香。
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第2張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第2張")
炒好的花椒粒，擀碎備用。
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葱薑蒜，切末。
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第4張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第4張")
調醬汁：碗裏依次加入葱薑蒜末、生抽、料酒、白糖、雞精
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第5張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第5張")
帶魚處理好以後，最好控幹水份，不然會炸鍋。
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第6張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第6張")
沒有控水的魚🐠，下了鍋和放鞭炮一樣。我是用生命在炸魚呀哈
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第7張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第7張")
炸到金黃微焦，這個時候口感最佳。沾一下醬汁，拿出來以後還滋啦滋啦響～
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第8張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第8張")
這道菜是居家旅行，治癒情傷，必備良藥。一口抿恩仇～🤩
![五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第9張]( "五香炸帶魚的做法步驟圖，五香炸帶魚怎麼做好吃 第9張")
小貼士
戴上臉基尼，小心毀容哈
