孜然炒肉夾餅怎麼做好吃
高中時候總愛買來吃,還記得商販老闆在鐵板上炒呀炒,夾進百吉餅裏,等吃的時候湯汁會滲進餅餅裏~🤤量挺大的,吃不完密封冷藏,第二天可以和剩下的豆芽再炒一炒~饃或餅或粗糧麪包(沒味的)烤一下更好吃喲用料豬肉絲1盒/300克葱絲/...
肉夾饃可以説是陝西美食的一個標籤了,但其實陝西的肉夾饃不只臘汁肉夾饃這一種。還有孜然肉夾饃、鍋盔牙子(像月牙一樣口感薄脆的鍋盔夾的臘汁肉)、嗯還有肉夾饃(饅頭夾有放紅色辣椒麪炒制的肉丁),但是第三個屬於關中部分地...
不一定正宗,是家裏平常的做法。用料牛肉/羊肉青椒葱孜然粉辣椒粉鹽【夾饃系列】之孜然炒肉夾饃的做法肉切絲葱切葱花青椒切細絲鍋裏不放油,中小火加熱餅。(餅烤的稍微脆一點更好吃,不喜歡的可以省略這一步)鍋中放油,可以稍...
清真美食小炒肉夾饃用料食用油10克鹽適量克冰糖適量克牛肉100克青椒2個洋葱1個二荊條辣椒麪2勺孜然粉2勺烤餅2個孜然小炒肉夾饃的做法洋葱辣椒切絲牛肉切絲熱鍋涼油炒肉放辣椒麪炒出紅油放入洋葱絲炒至斷生,放入一勺孜...
這是一款超級快手、味道又銷魂的菜!以前高中時媽媽經常做給我當晚餐,有菜有餅有肉,吃完喝點粥就上晚自習去了。今年結婚了,變成了我和老公冬天週末的早餐,老公大愛,依舊是幸福的延續哈哈用料羊肉150g香芹5、6根孜然粉適量辣...
在我老家有家很出名的孜然炒肉夾饃,每次晚上很晚都會有人去買,有時候還排隊。有天夢見我在買饃。我説:老闆,我要瘦肉,多放點給你加錢。老闆拿拇指和食指捏了很小撮肉絲給我放進去。我一下就不爽了,把老闆推開,自己炒了一個。...
用料牛肉適量青椒1個孜然粒1小把孜然粉1小把辣椒麪適量中粒辣椒碎1勺姜2片蒜2瓣白吉饃材料麪粉250克糖4克泡打粉(可不加)1克酵母2克温水食用油8克孜然夾饃的做法酵母用温水化開,將白吉饃材料倒入盆中,温水和麪,活成一個光...
用料醃肉料:鹽,料酒,五香粉(十三香)炒菜料:豬肉絲(前腿,後腿,裏脊都可以)青椒,白吉饃(餅),葱,蒜,姜,幹辣椒粉,花椒粉,孜然粉,雞精或味精。孜然肉炒饃的做法食材:青椒,豬肉,白吉饃(是餅就行,稍微熱一下再炒會更好吃)先醃製肉絲(料酒,鹽,五香粉),青椒切...
小時候經常吃奶奶做的茄夾,如今吃不到了,好在奶奶教了一些基礎,憑着記憶和味道的追尋,好在,香味依然存在…用料長茄子1根豬肉餡兒200克葱姜適量調味鹽,胡椒粉,花椒粉,八角粉,桂皮粉,味極鮮,料酒,蠔油蛋黃1個漿麪粉,澱粉,麪包糠,比例3...
這道菜可以説是我老公的最愛😍談戀愛的時候~我媽媽就經常做給他吃~也因為如此~孜然炒肉成了他的最愛💋每次都是超大份的😜大饃他一次都能吃三個😝現在我傳承了媽媽的做法~也開始自己烙饃饃~老公説簡直就是人間美味~😆也一直...
用料孜然2勺青辣椒2只線辣椒1只豆芽2兩料酒1勺生抽半勺老抽1勺白胡椒粉1/3勺辣椒麪1/3勺鹽4/1勺坊上孜然炒肉夾饃的做法牛肉先切片,再切條切細一點好料酒,生抽,老抽,油,白胡椒粉,孜然粉適量倒入牛肉裏,抓醃20分鐘豆芽洗好,辣...
在內地很少吃到羊肉串,這個菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半個鹽二分之一勺孜然粉1勺孜然顆粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺雞蛋1個澱粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片,用蛋清,澱粉,洋葱絲醃製切...
記錄抖音刷到的菜譜用料孜然粉勺青椒個辣椒粉孜然炒肉夾饃的做法温油下肉片,大火炒至六成熟,下青椒絲和辣椒粉,最後放孜然...
用料雞肉一塊青椒2個綠豆芽3兩孜然肉夾饃的做法先和麪,依一斤麪粉、260毫升水、3克酵母為標準温水和麪,面發兩倍大。雞肉切細絲,先切薄片後切絲。加入1勺孜然粉,倒點老抽,料酒,再少倒一點油,再加一點玉米澱粉。攪拌均勻,醃20...
快手家常菜,超級簡單,按照菜譜調料的比例烹飪,基本零失誤,請大家參考用料醃肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食鹽2克黑胡椒2克配料青椒切絲3個大蒜切片4瓣姜4片幹辣椒3個乾料鹽1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的...
用料牛裏脊300克孜然1勺油40克姜3片澱粉1勺白芝麻5克料酒2勺鹽5克生抽1勺美善品孜然炒牛肉夾饃的做法牛肉按紋理豎着切成牛肉絲。加鹽,生抽,料酒,白胡椒粉拌勻。加油和生粉拌勻醃製15分鐘。美善品主鍋裏放30克油,放入葱姜...
用料餅子一個半孜然粒1大勺麻辣鮮1大勺洋葱1個尖椒1個香菜2根孜然炒餅子的做法餅子切成塊,洋葱尖椒切丁備用,香菜切段。鍋熱放油,比平常做菜的量多一些,放入餅子翻炒,全程小火。餅子煎金黃放入孜然粒翻炒出香味,再加入辣椒...
用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒,澱粉,五香粉,嫩肉粉,抓勻鍋中倒入油,小火,油開後放入肉放入辣椒末,鹽,孜然,巴拉快要熟的時候放入雞精...
下面用碗計量的,是用普通直徑12釐米的飯碗計量的。用料豬肉餡1斤味達美醬油大半碗耗油隨意,可以不放食用鹼2克薑末一點點葱末一碗鹽適量老抽適量發麪團四人量孜然粉10克水一碗孜然肉餅的做法發麪團用温水和好,放盆裏發酵...
步驟簡單,用料少,新手也可以圓滿完成的孜然炒肉夾饃來啦:材料:瘦肉一小塊,青椒十根。這次我用的是線椒,辣的很過癮,不喜歡吃辣的可以用其他椒。步驟:🍬瘦肉切薄片。倒入醬油和少量五香粉醃製片刻。🍬青椒切成斜片。🍬油鍋...
作為一個西安人,孜然炒肉一直是從小到大心目中的美食No.1。吃的是記憶中那抹難忘的回憶。這是一道有故事的菜。用料牛肉1斤孜然3勺鹽5克油20克糖3克青椒3個蒜苗2根麪粉300克酵母5克糖5克温水50克霸道孜然炒肉夾饃的做...
用料餅勺蓮花白(包菜)肉絲(雞脯肉)雞蛋綠豆芽孜然鹽孜然炒餅的做法做餅,一半燙麪(剛開的水)一半面粉,和在一起,用温水。切成小塊,杆成薄餅,上鍋蒸好,切條備用。準備配菜和肉,想放什麼都可以。肉絲用雞脯肉,切絲,老抽,生抽,料酒,鹽,生粉醃...
饞肉肉的時候最想吃的菜,再加上孜然,我的天哪,兩碗大米飯用料豬肉辣椒個孜然勺孜然粉勺油克鹽克生抽勺糖克孜然炒肉片的做法肉肉切片,薄一點比較好,凍着切比較好切。準備好葱姜。將肉片醃15-20分鐘。放的調料有醬油,白糖,鹽,...
小時候就喜歡它的味道,記憶中家、夜市都有它的影子,無意中卻與它再次相遇~用料肉250克線椒10個蒜6瓣小葱4根餅若干個鹽3小勺雞精2小勺生抽3勺老抽1勺孜然粉2-3勺孜然炒肉夾饃,陝西夜市風味~的做法肉切成如花生米大小的粒...
一説起肉夾饃,大家就會想到臘汁肉夾饃,其實在西安還有另一種人氣夾饃……孜然炒肉夾饃!用料廋肉絲,青椒,葱,薑辣椒面,孜然粉,鹽,料酒,雞精,一個蛋清西安特色小吃…孜然炒肉夾饃的做法廋肉切絲(豬肉牛肉都行),放入生抽、葱薑末、料酒...
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