特濃巧克力慕斯怎麼做好吃
這是參照一個老師的方子,我自己又加了變通,本來沒想寫這個菜譜的,所以全程都沒有拍照片,做好成品後恬姐大呼太太好吃了,強烈要求我記錄一下,下次要再做。她太喜歡這個冰激凌口感了。大家先這麼看着,下次補圖哈😊已經把步驟圖...
喜歡吃巧克力的不能錯過巧克力慕斯這款慕斯是我參考了幾個方子,做過之後自己定的方子,沒有加生蛋黃自己覺得比較衞生。成品入口香滑,不會太硬,甜度也正好,可以不用減糖。用料黑巧克力200g(我用德芙香濃黑巧克力)牛奶100g融黑...
僅供自己記錄使用用料💛慕斯糊:part1淡奶油200克砂糖15-20克part2:雞蛋2個牛奶100克巧克力幣50克-100克吉利丁片5克💛巧克力蛋糕胚:蛋黃糊部分:色拉油45克可可粉8克黑糖25克牛奶45克巧克力幣23克低粉60克蛋黃3個蛋白部分:...
用料牛奶100克藍風車淡奶油150克魚膠粉7克砂糖15克百分百純黑巧克力56克動物模具1個巧克力慕斯的做法將材料備齊,因為家人愛吃純黑巧克力慕斯,我做出來的慕斯都是微苦的,越吃越香!將不鏽鋼鍋燒熱,關火後放入巧克力,攪拌直至...
熱烈濃郁的巧克力慕斯令人慾罷不能,其醇厚絲滑的口感正是我所喜歡的,熱量炸彈也認了!👉🏾👉🏾👉🏾請一定要仔細看小貼士,不要等出現了問題再來問為什麼!能夠堅持看到最後的,做出成功的慕斯蛋糕絕對沒問題!用料【蛋糕體】6寸...
濃郁的布朗尼和巧克力慕斯的結合!!!參考了君之和泳歌的方子自己搭配的組合這個方子適合6寸方形或者圓形的模具用料布朗尼黑巧克力70克黃油85克高筋麪粉35克雞蛋50克細砂糖70克鹽0.5克香草精數滴巧克力慕斯細砂糖10克淡奶...
🍰熱烈濃郁的咖啡巧克力慕斯絲絲柔滑令人慾罷不能,其醇厚的口感正是我所喜歡的🤩輕輕一口,即可滿足所有觸感❗️濃濃的巧克力和温暖的咖啡香,味道充滿驚喜,滿滿的戀愛感❤️用料蛋糕體材料低粉30克可可粉16克杏仁粉 45克砂...
分量:6個用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黃油20g奧利奧碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,濃情巧克力的做法模具用錫紙包住底部奧利奧餅乾碎加融化的黃油拌勻鋪在模具底部壓實放冰箱冷藏吉利丁片、可可...
我能説好吃到爆嗎?:)真的超級好吃!愛吃巧克力的親可以試試!不會讓你失望的!用料雞蛋4個白糖50g植物油50g牛奶60g低筋麪粉60g泡打粉(可不加)1g70%黑巧克力50g巧克力慕斯材料吉利丁片7.5克(一片半)70%黑巧克力50g可可粉8g牛奶70g...
巧克力慕斯蛋糕是蛋糕中比較常見的一種。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或者是做蛋糕的夾層。今天給大家分享的這款就是比較簡易操作的,香濃絲滑、入口即化好吃到流淚的那種~熱量炸彈但終究敗給了她...
微博上日本博主發的,做了一次按記憶記下來方便以後做用料黑巧克力100克奶油400ml吉利丁片3片7.5克代糖1.2倍甜度20-30克可可粉15克超濃厚生酮巧克力慕斯的做法1.無糖巧克力100克切碎備用2.可可粉15克加兩勺熱水攪和攪...
沒有美麗的故事也沒關係,只需要家裏有一個對巧克力毫無抵禦能力的娃,就有開工的足夠理由😜(需要説明一下,這裏的慕斯做法主要參考君之的一個慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml細砂糖(20g/蛋黃糊,30g/蛋白打發)50...
巧克力慕斯,是一款比較簡單又漂亮的蛋糕由巧克力戚風、檸檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯組成用料巧克力戚風:蛋白2個蛋黃2個牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋麪粉15g細砂糖25g可可粉10g檸檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黃1...
6杯用料鮮奶410克淡奶油140克細砂糖35克可可粉15克玉米澱粉25克黑巧克力75克超濃郁巧克力慕斯杯的做法鮮奶,淡奶油和糖倒入大盆裏攪拌均勻,篩入可可粉攪拌至無顆粒,加入玉米澱粉攪拌至無干粉過篩入鍋內。開小火不停地攪...
為了做出心怡的巧克力蛋糕我參考了好幾個方子,所以看了它就不用再看別的方子了哈。加入了大量的黑巧克力,苦苦的但是我作為一個不喜歡黑巧克力的人也超級喜歡。中間是比較濕潤紮實的布朗尼蛋糕,搭配絲滑的巧克力慕斯,淋上...
用料巧克力慕斯巧克力150克蛋黃3個蛋白4個打發鮮奶油50克白砂糖60克糖漿水50克白砂糖40克朗姆酒10克分蛋式海綿蛋糕1快裝飾打發鮮奶油巧克力碎糖粉35.巧克力夏荷露特(8寸巧克力慕斯,糖漿)的做法制作製作製作完成...
喜歡巧克力,喜歡戚風,那就把它們合起來吧!用料慕斯蛋糕胚6寸雞蛋3個糖粉(蛋黃)10克糖粉(蛋白)30克低筋麪粉60克玉米油25克慕斯液如下淡奶油270克黑巧克力95克吉利丁片2片牛奶50克糖粉25克裱花部分隨你心意可可粉適量淡奶油21...
用料【慕斯液】德芙黑巧2條86克淡奶油200克糖粉20克牛奶50克吉利丁片2片蛋黃1個朗姆酒適量【表面裝飾】淡奶油80克糖粉8克法芙娜可可粉適量濃郁巧克力慕斯蛋糕的做法準備好一個6寸的蛋糕將蛋糕分成三片取兩片分別用剪...
疫情封控下的上海,什麼東西都買不到。。對於麪包甜品控來説實在是折磨。。突然意識到有一門手藝的重要性🌚這款巧克力慕斯是加了蛋糕胚的,比起純慕斯,我更喜歡蛋糕胚➕慕斯的組合,口感更豐富。這個配方做法簡單,一般不會失...
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...
用料黃油35克奧利奧碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝,濃郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕餅底準備好材料開始製作慕斯部分巧克力🍫換成可可粉也可以混合組合完成...
時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4個巧克力棒8個巧克力慕斯杯的做法鍋中放入牛奶和棉花糖,中火加熱將牛奶煮沸。邊加熱邊攪拌,避免糊底。當棉花糖...
巧克力🍫慕斯蛋糕,是沒有多少人能夠抗拒的。用了潤潤的可可戚風胚夾心+濃郁的65%法芙娜黑巧,兩種的結合,甜蜜中帶着一絲微苦回甘,一塊吃下去不會覺得甜膩。這個方子可以做一個八寸圓形慕斯,這款慕斯液中沒有放蛋黃用料蛋糕...
用料牛奶250克奶油200克熱水30克煉乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯,巧克力豬血糕,濃可可絲滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的做法材料備齊可可粉加熱水混合攪勻吉利丁粉用涼水泡開,放一邊待用,需要使用的時候...
慕斯是法式甜品中十分常見的品類,這款巧克力慕斯口味香醇,是非常經典的一款甜品,可以使用任何一款你喜歡的巧克力~去朋友家做客帶上它,一起分享美味與快樂~配方為6寸蛋糕用料巧克力戚風28*28方盤蛋白110克砂糖48克檸檬汁...
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