椒鹽牛舌怎麼做好吃，椒鹽牛舌家常做法

08-09 用料牛舌適量橄欖油適量椒鹽少許椒鹽牛舌的做法市售的牛舌一盒，如果有過多血水可以稍微沖洗一下。這次買的這種可以直接煎不用沖洗。平底鍋放橄欖油，油熱後轉小火放入牛舌，牛舌一變色就出鍋，撒上椒鹽調味料就可以吃了。牛...

07-09 黑芝麻是早餐經常食用的食物，如何與早點配在一起，一直都研究與探索中……用料油30克麪粉200克黑芝麻40克鹽6克糖3克鹽味牛舌餅的做法油皮：100克麪粉、10油、少許鹽放在一起，用温水和麪，一點點的加水。和成麪糰，靜放1小時。...

椒鹽牛舌餅（自制椒鹽餡兒）

04-09 參考了很多人的配方自己調整的用量和做法，因為很多朋友問所以記錄一下，特別適合自己的口味，周邊朋友反應也是很好～調整後的餡兒不會特別幹，滋潤度不錯～餅皮參考（幸福的眼淚）是植物油大包酥，簡單效果也不錯～牛舌餅真是從小喜歡到...

💙椒鹽鴨舌

07-07 嘴有點饞，在超市買的速成包裝的呢o用料蒜泥2勺薑末1勺青辣椒3個-椒鹽好多好多鴨舌500克水10毫升胡椒粉好多好多白糖1勺💙椒鹽鴨舌的做法速成鴨舌，用熱鍋爆炒一下。我不喜歡吃太乾的，所以炒得濕了一點。2勺蒜泥，1勺薑末，3個...

鹽葱醬牛舌

02-17 可蓋飯*2-3人份用料牛舌300克葱白100g鹽5克蜂蜜15g香醋1勺香油30g黑胡椒鹽葱醬牛舌的做法大葱白蛇腹切：正反面切刀，再切末鹽葱醬：切好的葱末，加香油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、香醋，攪拌。牛舌解凍，少許黑胡椒、鹽調味。大火熱鍋...

椒鹽鴨舌

08-14 用料椒鹽15克蒜5瓣料酒3勺澱粉3勺鹽5克鴨舌1斤青椒2個椒鹽鴨舌的做法清洗鴨舌，我是用熱水燙，再用鹽醃製，再用清水沖洗。油熱8成、再翻炸一次放入蒜片、青椒、鴨舌、一起炒，準備好就放椒鹽，上菜了。...

椒鹽牛舌餅（自用菜譜）

08-15 用料椒鹽內陷低筋麪粉/炒熟微黃150克白芝麻/炒熟35克黑芝麻/炒熟30克自制椒鹽粉6克鹽4-5克蜂蜜30克水怡30克白砂糖70克葵花籽油20克水65-70克油皮自家麪粉180克低粉45克葵花籽油22克温水120克油酥自家麪粉100克低粉20...

牛舌椒鹽餅

02-17 以前在北京時，特別喜歡吃稻香村的椒鹽牛舌餅，離開那幾年甚是想念，之後也有朋友給快遞過來一些解饞，但還是自己會做來的方便，能吃會做才算是真正的吃貨吧😃有點鹹味的點心總是不膩，加上黑芝麻花生的香，還有一點花椒的麻，我一口...

酥掉渣的椒鹽牛舌餅

09-09 巨好吃的椒鹽牛舌餅，放三天還酥掉渣用料水油皮：普通麪粉160克鹽2克水75克玉米油50克油酥：低筋麪粉120克玉米油50克餡料：普通麪粉50克糯米粉50克熟黑芝麻30克熟花生碎30克玉米油65克糖30克花椒粉2克鹽3克酥掉渣的椒鹽牛舌...

椒鹽牛舌餅

03-19 用料餡心：麪粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克鹽6克冰糖粉50克麥芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋麪粉275克豬油80克水125克細砂糖30克油酥：低筋麪粉220克豬油110克椒鹽牛舌餅的做法將水油皮的材料放入主鍋，先30秒/...

鹽煎牛舌

06-29 用料鹽少許克牛舌20片黃油少許克酒類少許勺糖少許克小香葱1根鹽煎牛舌的做法牛舌洗去血水，兩面各撒一層鹽和白砂糖放碗中倒一些酒類醃製，如紅酒，白葡萄酒，料酒也行鍋中放塊兒黃油，開小火把醃好的牛舌放入鍋中慢慢煎兩面煎...

超級酥軟的椒鹽牛舌餅

04-17 小時候超喜歡吃的牛舌餅，長大了之後自己會做啦。餡料沒有放油，糖量也很少，感覺比外面賣的健康很多。這個量大概能做12個大的或16個小的。用料👇水油麪團中筋麪粉140克植物油20克温水60克糖15-20克👇油酥中筋麪粉120克植...

備忘-椒鹽牛舌餅（25個）

02-11 防止自己犯傻逼忘記了做個記錄。用料餡料洛凡-lola下廚房免費方子《芝麻椒鹽牛舌餅》椒鹽粉20克芝麻粉75克中筋粉125克糖125克蛋清3個玉米油約25克（看情況增減）酥皮晴天小超人老師課程《芝麻椒鹽牛舌餅》備忘-椒鹽牛舌...

少油少鹽少糖——植物油椒鹽牛舌餅

02-26 喜歡吃椒鹽牛舌餅，酥酥的外表下鹹甜適口椒香四溢，好吃不膩。人在北京，稻香村和義利這兩個牌子吃的比較多。總結一下，義利的餡料口味適中但酥皮太厚實，稻香村的感覺餡料口味太重，太鹹太甜油也重。那怎麼辦呢？自己動手吧，鹹甜香...

椒鹽牛舌酥

03-05 小時候第一次聽到椒鹽牛舌酥的名字是很抗拒的、感覺這樣奇奇怪怪的名字聽起來就不會好吃，但是畢竟是大北京的稻香村點心，試過才知道不甜不鹹不膩真的很香很特別。這個點心只有稻香村的好吃。其他不是太甜就是太鹹或者太...

鹽水牛舌

11-30 牛舌肥美，稍有腥味，鹽暴醃，蒸煮切片宜飯宜酒用料牛舌700克粗鹽15克花椒若干尖椒1個葱姜若干鹽水牛舌的做法牛舌一切二，用鹽，花椒，尖椒，葱姜暴醃。中間用手揉捏促進入味。每半天翻個身。醃製5天。撿去香料，放葱結，到少許清酒。...

鹽烤牛舌

11-22 用料牛舌黃油或橄欖油鹽鹽烤牛舌的做法牛舌稍稍解凍，切去舌苔。必須去幹淨，會損耗點牛舌，不過沒關係，一條牛舌有一公斤多，這麼點毫不影響。建議薄切，會好咬很多。我切得有點厚了。花紋還是很美的。平底鍋，放一點點橄欖油，一片...

椒鹽烤鴨舌

05-01 煲劇時的小零食用料鴨舌椒鹽生抽料酒老抽色拉油孜然粉椒鹽烤鴨舌的做法鴨舌洗淨浸泡2個小時出血水倒入生抽、老抽、料酒（取決於鴨舌多少）醃漬2個小時或者更久醃漬好的鴨舌碼入烤盤淋上少許色拉油、撒上孜然粉（量隨意）、少...

椒鹽鴨舌頭

05-09 用料鹽少許料料酒少許雞精少汗幹辣椒2棵葱姜少許花生米2兩椒鹽少許生粉少許雞蛋1只油1斤椒鹽鴨舌頭的做法把鴨舌頭洗乾淨加鹽料酒雞精俺15分鐘加雞蛋拌勻再加入生粉拌勻備用。葱姜洗乾淨姜切絲葱切段備用。幹辣椒切絲...

稻香村牛舌餅（椒鹽酥）

10-06 牛舌餅是我蠻喜歡的點心，甜味鹹味均衡，吃起來也不會太膩。用料油皮：低筋麪粉100g水45g糖10g豬油40g油酥：低筋麪粉80g豬油40g餡料：低筋麪粉60g花椒粉5g鹽3g糖粉30g玉米油10g蜂蜜20g白芝麻碎30g稻香村牛舌餅（椒鹽酥）的做法餡料...

椒鹽葱香千層酥，牛舌酥

07-14 好久沒做人類食物了，嘻嘻，來個鹹甜口的千層酥皮吧。我嚐了一小口，太好吃了，忍了又忍沒吃。配方就是我平常做酥餅的方子。製作過程大家可以參考一下花生是烤箱烤熟直接打成粉的，花椒粉記得用之前回鍋里加熱一下這樣才會更香...

傳統中式椒鹽牛舌餅

12-23 總是覺得中式的點心還是要用豬油才好，純甜的也不太喜歡，就喜歡這口鹹的用料水油皮#普通麪粉250克水100克豬油75克糖38克油酥#低筋麪粉250克豬油125克夾餡#市售成品椒鹽雙麻餡500克傳統中式椒鹽牛舌餅的做法水油皮材料直...

椒鹽牛舌餅（發麪）

09-08 不喜椒鹽的朋友還可以改放葱花，隨自己口味改變…^ _ ^用料麪粉500g發酵粉2g温水適量椒鹽適量植物油適量椒鹽牛舌餅（發麪）的做法酵母粉拿温水化開，混合麪粉，再加入適量温水揉成麪糰.剛開始麪糰可以揉得稍硬些，然後再手蘸水...

牛舌餅（芝麻椒鹽）

01-13 用料餡高筋麪粉（沒中粉了）40克和芝麻60克鹽50克蛋清1個油皮高筋麪粉100克豬油35克糖10克水自己掌握油酥高筋麪粉90克豬油45克牛舌餅（芝麻椒鹽）的做法麪粉炒熟，把餡所有的材料和在一起備用分別把油皮和油酥摻到一起，和成油酥...

酥的掉渣椒鹽牛舌餅

03-14 今天做了長輩們超級愛吃的中式點心，椒鹽牛舌餅，鹹甜交織，香酥又好吃。剛出爐的時候鹹香酥脆，放了幾天的口感多了幾分油潤，這是可以一直吃一直有驚喜的點心。用料椒鹽餡：中筋麪粉80克味好美椒鹽粉8克糖25克豬油30克熟花生油2...