黑加倫軟曲奇怎麼做好吃
藉助於ImMoMo的方子,稍作調整,原方是加巧克力豆,就是趣多多那種型的,個人更喜歡加果仁跟果乾的軟曲奇🍪,所以創建了這個方子用料黃油100克白砂糖20克紅糖25克泡打粉3克熱水5克雞蛋1只鹽1克黑加倫,葡萄乾適量中筋麪粉150克黑...
這個配方是在低筋麪粉用完的時候,想到用玉米澱粉和高粉代替做出來的,沒想到口感比用低筋麪粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米澱粉:高筋麪粉=1:1。我做的時候加入了一點剩下來的低筋麪粉,加入低粉後調整粉類用量即可。麪糰比較粘...
最近靜下來什麼都不賣不做.靜靜的研究寫一些新配方.今天做午飯時看到冰箱裏的酸奶.還有沒喝完.家裏淡奶油剛好沒了.然後下午就誕生了這款曲奇.雖然外表和原味曲奇沒區別.但一口下去除酥到掉渣.更會體驗到酸奶香+芝士...
想吃餅乾又怕胖,這款南瓜燕麥餅乾正好,南瓜含有豐富的鋅、β_胡蘿蔔素等等,可以促進發育,保護視力,控制血糖等。南瓜加上低脂健康的燕麥,再加上葡萄乾中和口味。用料簡單,不用加糖,吃起來沒負擔!用料南瓜泥100克燕麥片50克葡萄...
簡單易做的果醬,喜歡它的酸酸甜甜用料黑加倫300克白糖50克(我用黃糖)檸檬半顆(榨汁)黑加倫果醬的做法黑加倫切半在黑加倫里加入一半糖(另一半留備用)醃20分鐘出水(黑加倫水別倒掉)加入檸檬汁在醃好的黑加倫裏拌均勻,在加入5湯匙...
用料黑加倫賓納汁適量冰塊一杯雪碧一杯黑加倫賓納的做法把黑加倫賓納汁倒進杯子裏,一點就夠了3/1然後把杯子裝滿冰塊然後倒滿雪碧,攪拌一下就行了...
疫情在家吃過午飯做個小餅乾打發時間不用做多甜品嚐嘗就好了不然會發胖吃不完可以放到瓶子裏裝起來哦我家是小烤箱做的量不多初學者可以按我的量做先練練手熟練者按比例增加食材用量即可用料低筋麪粉70克糖25克黃油50...
獻給所有吃藍罐曲奇最先把黑加侖子的吃掉的還要賤粑粑的把第二層的黑加侖子也翻出來吃完的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。老饕們^0^愛我就要承包整個黑加侖子果園給我我要做黑加侖太太iloveBlackcurrant...
很多年前喜歡做的一道點心,顏值高又簡單,不知道為什麼竟然很久不做了。翻出配方,記錄一下。用料低筋麪粉150克椰絲80克泡打粉1/2tbsp黃油60克細砂糖40克雞蛋1/2個淡奶油65毫升黑加侖果醬60克黑加侖軟曲奇餅的做法打發黃...
對巧克力的一切沒有抵抗力,超好吃的一款餅乾,口感介於餅乾和蛋糕之間,濃郁的可可香氣,混合着醇厚的巧克力豆,外酥裏軟不甜不膩,配方參考了招財貓咪的,我家裏小蘇打過期了,就用了泡打粉,一樣好吃哦,其他材料配比也略有改動。這次...
用料黃油65克細砂糖50克紅糖10克鹽1克小蘇打2克雞蛋1箇中筋粉120克巧克力粉15克耐高温巧克力豆軟曲奇🍪的做法稱重混合按扁烤成品上下火180度10分鐘(軟)12分鐘(硬)方法:將1融化趁熱加入攪拌均勻,温度降下來加入6繼續攪拌均...
本菜譜用到剪輯工具“小影”用料黑加侖幹適量植物油70克牛奶35克雞蛋1個低筋麪粉100克奶粉10克紅糖30克泡打粉2克小蘇打粉2克軟曲奇的做法黑加侖幹去掉蒂,用剪刀剪成小粒,用紅糖和檸檬汁醃製。牛奶和油用打蛋器混勻,加入...
調整了很久的曲奇配方做出來真的很好吃哦黃油不需要太多卻也很好吃很細滑用料雞蛋,20ml低筋麪粉120g糖粉60g奶粉1小勺黑加侖乾果30顆或者可以加紅棗切碎2顆黃油75g丹麥黑加侖曲奇餅乾的做法把雞蛋微波爐軟化的黃油低筋...
這是一款功能性大麴奇。能夠迅速補充能量。不怕低血糖來襲!關於巧克力豆為黑巧,80%用料全麥100克可可粉10克無鹽黃油40克全蛋液20克黑糖20克鹽1克巧克力(黑巧80%)30克藍莓幹克紅酒適量全麥大麴奇(軟曲奇)的做法一、備料...
這款軟曲奇,我是百度搜索了好幾個人的配方後,作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇,配了一個圓鐵罐,嘿嘿,是不是有點高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半,如果做巧克力味的就把...
吃到某師傅家的奶香提子酥,突發奇想,自創了一個奶香黑加侖曲奇。沒有那麼甜,奶香味更足了,更像軟心曲奇的口感!用料低筋麪粉220克雞蛋3個黃油80克糖20克橄欖油10--15克牛奶80克黑加侖幹80--90克超好吃的奶香黑加侖軟心曲...
用料黃油94克糖粉96克海鹽2克雞蛋36g香草精1/2tsp低筋麪粉80克高筋麪粉80g泡打粉4克70%黑巧克力110克海鹽黑巧克力軟曲奇的做法黑巧克力稍微切碎備用黃油軟化,加糖粉、海鹽打法至發白蓬鬆分次加入雞蛋接着打發至順滑加...
其實這款餅乾是我最喜歡吃的餅乾,黑糖和紅棗本身也是絕配。宮寒的女性吃它最合適不過了。我用的是廣西的土紅糖,紅棗就是市售的大紅棗。這款餅乾真的好吃又好吃。用料黃油150克紅棗80克低筋麪粉250克土紅糖90克雞蛋30克...
趁清明小長假來擼各種甜點,這次做黑加侖曲奇。用料低筋麪粉130克黃油110克白砂糖35克蛋黃1個鹽1.5克黑加侖幹15克黑加侖曲奇的做法黑加侖幹切碎。將軟化後黃油、鹽及白砂糖放入廚師機,低擋轉高檔打發2分鐘。加入蛋黃,繼...
軟曲奇因為含水量高於普通餅乾所以變得口感鬆軟。而它的具體軟硬還要依靠最後烘焙火力和時間的掌控,這一點上需要多多練習,慢慢揣摩。用料糖玫瑰40克低筋麪粉100克黃油70克細砂糖40克蛋液50克葡萄乾35克朗姆酒50ML泡打...
冬天來杯熱紅茶,捻一塊馥郁香甜的曲奇,濃郁黑加侖和黑糖香味再加上脆脆的燕麥片,這就是幸福的感覺!用料黃油70克雞蛋1個牛奶10克黑糖3塊紅糖30克低粉110克小蘇打粉1克鹽1克燕麥120克椰蓉20克葵瓜子仁15克南瓜子仁15克黑加...
雖然是熱量炸彈,但每次吃下一塊還是感覺滿滿的幸福感,早餐來黑巧克力曲奇,搭配一杯香濃的咖啡,保證一天都是精神小夥!用料中筋麪粉100克低筋麪粉60克泡打粉2克小蘇打1克鹽1克黃油100克細砂糖60克黃糖/紅糖30克雞蛋1個75%黑...
“最近學到一個新單詞,‘Hygge’,幸福感滿滿的丹麥單詞。於我而言,我覺得幸福感就像是在冬日蓋着羊羔絨的毛毯在家裏的沙發窩着看影碟。外面下着小雪,聽着雪子砸在窗上。烤箱裏加熱着一塊巧克力曲奇,爐上煮着熱肉桂可可。...
做了兩種口味的巧克力和抹茶用料黃油105克可可粉7.5克小蘇打2克低筋麪粉173克紅糖45克雞蛋1.5個巧克力豆7.5克抹茶粉7.5克鹽2克蔓越莓幹7.5克軟心曲奇的做法黃油,紅糖,鹽隔水融化(片狀紅糖一定要切碎,太難融了😭)融化後會...
用料黃油100克白砂糖50克雞蛋常温1個小蘇打粉1克熱水5ml(一小勺)中筋麪粉/低筋麪粉155克軟曲奇的做法黃油軟化到能輕鬆戳動將白砂糖倒入黃油,先不開打蛋器,把砂糖和黃油簡單混合,避免直接開開砂糖飛濺。然後打開打蛋器,攪...
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