牛肉麪 燉牛肉是可以四處安放的靈魂
來源:美味食譜館 9.12K
最近收到很多留言,在家開發各種美食,也給我出了不少題目,一起研究做菜挺好。
我建議還沒有開工的廚友們,一定一定在家燉一鍋牛肉。
這的省去很多煩惱
燉牛肉可以泡飯,泡餅,澆面。
還可以土豆燒牛肉。
用料
牛腩 | 500克 |
葱 | 1根 |
生抽 | 6勺 |
鹽 | 15克 |
糖 | 5克 |
寬面 | 150克 |
青蒜 | 1根 |
八角 | 2個 |
香葉 | 3片 |
肉蔻 | 2個 |
姜 | 9片 |
蒜 | 10瓣 |
牛肉麪燉牛肉是可以四處安放的靈魂的做法
牛腩焯水5分鐘後,準備一個高壓鍋。
裏面放入開水,大葱,姜塊,蒜
倒入生抽,鹽,蠔油在倒入牛腩,燉一小時就可以了。
煮好的面直接澆上燉牛肉🐮
撒點葱花青蒜,有條件加辣椒油,白胡椒粉。
深夜炸彈來了。