煎 絕妙煎雞翅 來源:美味食譜館 2.17W 用料 雞翅 6個 生抽 1勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 蜂蜜 1勺 純牛奶 2勺 花椒粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺 孜然粉 1小勺 蒜末 1瓣 澱粉 少量 麪粉 少量 絕妙煎雞翅的做法 雞翅劃口或者戳洞,按照以上比例的調味和雞翅抓勻冷藏4到6小時,隔夜也行 醃製好的雞翅擺在盤子裏先蒸5分鐘,麪粉與澱粉1:1 混合,把蒸好的雞翅裹上面粉放平底鍋裏煎,油可以少一點,雞翅會自己出油,中小火煎至兩面金黃就可以,可以用筷子戳一戳看有沒有熟,最後撒上芝麻,味道真的絕了,比店裏買的還要好吃!!!! 雞翅 好吃 絕妙煎雞翅 絕妙