香煎三明治

不愛吃早飯的娃愛吃三明治，這點小要求必須滿足！

用料  

香煎三明治的做法  

1. 胡蘿蔔、黃瓜、雞肉腸、彩椒切成丁備用

2. 切片面包中間掏空

3. 平底鍋熱放少許黃油

4. 麪包框先放

5. 放入切好的五彩丁

6. 打上一個雞蛋，用小叉子戳散雞蛋，讓雞蛋均勻的鋪在五彩丁上

7. 小火煎到雞蛋微微凝固

8. 蓋上切下來的麪包片，輕輕按壓，讓雞蛋液和麪包片合在一起

9. 翻面小火煎另一面，可以少加一點點黃油

10. 煎至這種微焦，歇着切一刀

11. 刀切的那面朝下，上面加一片生菜，沿着刀切的方向對摺

12. 好吃的三明治就做好了

小貼士

全程一定要小火，放五彩丁和雞蛋的時候可以關火，雞蛋液鋪好再看中小火煎，黃油容易焦，但是煎焦的香脆也好吃。沒有放其他醬料，喜歡吃醬汁的可以放一點，五彩丁一個三明治用不完，可以做兩三個。