手抓煎菜餅
來源：美味食譜館 2.92W
時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：4個
用料
| 原味手抓餅 | 4張 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 捲心菜（圓白菜） | 80g |
| 韭菜 | 50g |
| 水發木耳 | 40g |
| 雞蛋 | 100g |
| 蠔油 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 食用油 | 5g |
手抓煎菜餅的做法
胡蘿蔔擦成絲、捲心菜擦成絲。
![手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第2張]( "手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第2張")
將胡蘿蔔、卷星材、韭菜、木耳、雞蛋、鹽、生抽、蠔油混合均勻。
![手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第3張]( "手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第3張")
將蔬菜包入手抓餅內，揪掉多餘的麪糰。
![手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第4張]( "手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第4張")
在平底鍋表面薄薄的刷一層油，放入手抓餅，小火煎3分鐘，翻面，繼續煎3分鐘，就可以美美的享用啦。
![手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第5張]( "手抓煎菜餅的做法圖解 手抓煎菜餅的做法步驟 第5張")
小貼士
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