美善品版-薄皮生煎包

來源:美味食譜館 1.87W
美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖

非常好吃的一款生煎包,沒時間揉麪可以買現成的餃皮做,節省時間。成品25個左右,人口少的減半哦!

用料  

餃子皮 250克或25個左右
乾粉絲 60克提前泡軟
韭菜 180克
草雞蛋 3個
麻油 20克
生抽 10克
適量
胡椒粉 少許
黑芝麻(沒有不放) 少許

美善品版-薄皮生煎包的做法  

  1. 泡軟的粉絲放入主鍋,5秒速度5切碎備用。雞蛋打散,熱鍋熱油炒散備用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第2張
  2. 切碎的韭菜薹和粉絲、雞蛋、麻油、胡椒粉、鹽、生抽攪拌均勻。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第3張
  3. 將餃子皮儘量擀薄些再包入餡料。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第4張
  4. 皮擀的越薄成品越透明好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第5張
  5. 煎鍋抹油,排入生煎包煎至底部微黃,加入少許開水,蓋上鍋蓋產生汽,讓餡料在短時間內熟透並保持脆綠色澤。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第6張
  6. 煎的時候撒些熟黑芝麻也很好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第7張
  7. 趁熱享用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第8張
  8. 和小米很搭哦。

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第9張
  9. 皮薄餡多,鮮美可口,你也試試!

    美善品版-薄皮生煎包的做法步驟圖 第10張
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