芸豆滷子

做麪條滷子太單一，不好！嘗試一下芸豆滷子，味道還不錯噢～

用料  

芸豆滷子的做法  

1. 將芸豆兩頭根部清理掉，其餘部分切成丁。

2. 準備好葱蒜切成碎末，肉切丁。

3. 放入油，油開放肉，待肉八成熟放入葱蒜，放入生抽，然後加入芸豆。(我放了點胡蘿蔔，為了調色，不喜歡的也可以不放噢)大火翻炒

4. 加入豆瓣醬，適量加水。

5. 小火5分鐘，出鍋。

小貼士

配合麪條吃起來很香的，注意加醬後火不要太大，以免糊鍋。