酸辣湯
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一款暖身又開胃的酸辣湯
個人覺得味道不錯
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用料
西紅柿 | 1個 |
木耳 | 10朵 |
金針菇 | 1把 |
火腿腸 | 1根 |
水豆腐 | 1塊 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
水澱粉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
香菜 | 適量 |
酸辣湯的做法
西紅柿燙皮切碎 木耳泡發切絲 火腿腸切絲備用 水豆腐切絲備用
鍋中倒油 西紅柿翻炒出汁 加水
加入木耳絲 金針蘑 火腿絲 水豆腐
加入1勺生抽 1勺陳醋 鹽 雞精 胡椒粉各1勺 加入澱粉 開鍋後加入雞蛋液 撒點香菜 出鍋