滷雞翅尖(絕絕子)
來源:美味食譜館 2.53W
比外面買的好吃
用料
姜 | 3片 |
花椒 | 5粒 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
幹辣椒 | 10個 |
甜麪醬 | 3勺 |
糖 | 150克 |
滷雞翅尖(絕絕子)的做法
1⃣️焯水 去血沫 放料酒姜
2⃣️然後放醬料,少許的温水10~15分鐘(放啤酒口感更佳)小火
比外面買的好吃
姜 | 3片 |
花椒 | 5粒 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
幹辣椒 | 10個 |
甜麪醬 | 3勺 |
糖 | 150克 |
1⃣️焯水 去血沫 放料酒姜
2⃣️然後放醬料,少許的温水10~15分鐘(放啤酒口感更佳)小火