鐵鍋燜面🍜不用蒸麪～超省時的方法自己在家就能做

此方不是傳統做法哦～省去了拌油上鍋蒸，一步節省很多時間。
    少油更健康，好吃不怕胖呦～

用料  

鐵鍋燜面🍜不用蒸麪～超省時的方法自己在家就能做的做法  

1. 豬肉切條，葱薑蒜切沫。取一大碗放入大料和一勺小茴香倒入開水浸泡（神仙水）～

2. 鍋中放入一小勺油把洗好的豆角煸炒一下，微微變顏色後盛出來。

3. 鍋中下入3勺油，把肉、葱薑蒜、味極鮮和老抽依次加入鍋中煸炒出香味。

4. 放入豆角和1勺鹽，煸炒至上色就好，不用把他炒熟。

5. 神仙水去渣留水，把水倒入鍋中，水量和豆角齊平就剛剛好。

6. 大火把水燒開後，麪條均勻的鋪在豆角上。調成小火，蓋蓋燜8分鐘左右湯汁明顯變少為準。（像視頻這樣鋪好，這個是我上次做扁豆燜面錄的）

7. 均勻的撒上黑胡椒粉，少許香油。用鏟子翻幾下就可以出鍋啦～～  看  一點也不沾呦！

8. 完成