超香豆角豆芽燜面(蒸麪條)

來源:美味食譜館 2.83W
超香豆角豆芽燜面(蒸麪條)的做法步驟圖

用料  

麪條 1份
豆角 300克
豆芽 1把
五花肉 200克
2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
2瓣
八角 2個
2片
小葱 1根

超香豆角豆芽面(麪條)的做法  

  1. 乾麪條或者直接買濕麪條都行。將麪條上鍋蒸15分鐘後晾涼(濕麪條蒸不蒸都行)

    超香豆角豆芽燜面(蒸麪條)的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋涼油放入姜、八角、五花肉翻炒
    ,再放入蒜末、豆角翻炒幾下
    後放入生抽、老抽、鹽、豆芽,
    鍋中加一大碗水將豆角燜熟
    (乾麪條多放水,濕麪條可以少放點水)

  3. 將麪條放入鍋裏與湯汁拌勻即可(沒蒸的麪條最好把湯汁倒出來,鋪一層面倒一層湯汁,然後燜十分鐘左右再攪拌均勻)

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