燜 香菇板栗燜雞飯 來源:美味食譜館 5.65K 聽着名字就感覺很香了有沒有~ 用料 板栗 10幾個 香菇 5朵 生抽 3勺 雞肉 一半 蠔油 1勺 葱 1根 鹽 適量 紅蘿蔔 半根 老抽 2勺 香菇板栗燜雞飯的做法 雞肉皮和肥油處理一下,不肥的皮可以留下,香菇泡的水要留下,料切好備用, 米提前1.2個小時洗乾淨浸泡,比較快熟, 炒料,➕鹽,蠔油,醬油,加水,煮會,不用煮的全熟,半熟就行, 香菇水放入米里 料放入,放入老抽2勺,水像這樣就行,遮的住,過面,像這樣就行,我這是香菇水,沒有另外加水了, 料十足 按煲飯,跳了後,放入葱花涼拌就可以啦 裝碗開吃,簡直不要太好吃!,板栗多點好,口口都是板栗的感覺,太香了 香菇 板栗 好吃 香菇板栗燜雞飯