燜 鐵鍋臘肉燜面 來源:美味食譜館 1.04W 用料 五花臘肉 一塊 油 20克 生抽 適量 鹽 3克 豆角 半斤 土豆 1個 西紅柿 半個 鐵鍋臘肉燜面的做法 半斤麪粉,加3克鹽,揉勻。靜置半小時,加麪粉擀勻,面的薄厚根據自己喜歡就好 薑片,蒜片,幹辣椒熗鍋,臘肉,豆角,土豆塊入鍋爆炒,放生抽調色,加入熱水,沒過食材,加入西紅柿,開始燜煮 等豆角,土豆七分熟,將切好的麪條上撒些色拉油,防止麪條粘連,放入鍋中,蓋鍋蓋大火燜煮。鍋中湯汁收幹即可 臘肉 好吃 鐵鍋臘肉燜面 鐵鍋