蒸烏骨雞
來源:美味食譜館 2.81W
養身體難,傷身體容易
用料
烏雞 | 只 |
姜 | 片 |
枸杞 | 粒 |
料酒 | 勺 |
耗油 | |
醬油 | |
鹽 |
蒸烏骨雞的做法
買的烏骨雞清洗乾淨,加料酒去腥
拿一個盆子裝烏骨雞,把鹽,醬油,耗油抹遍烏骨雞,在周圍放點薑絲,放枸杞,大火燒開,中火蒸一個小時即可食用
小貼士
具體蒸多久要根據雞的個人情況,有些雞老就蒸久點,有些雞嫩就蒸短點。我是覺得蒸的雞比煮的雞更好吃更有營養
養身體難,傷身體容易
用料
烏雞 | 只 |
姜 | 片 |
枸杞 | 粒 |
料酒 | 勺 |
耗油 | |
醬油 | |
鹽 |
蒸烏骨雞的做法
買的烏骨雞清洗乾淨,加料酒去腥
拿一個盆子裝烏骨雞,把鹽,醬油,耗油抹遍烏骨雞,在周圍放點薑絲,放枸杞,大火燒開,中火蒸一個小時即可食用
小貼士
具體蒸多久要根據雞的個人情況,有些雞老就蒸久點,有些雞嫩就蒸短點。我是覺得蒸的雞比煮的雞更好吃更有營養