蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲
來源:美味食譜館 1.52W
夏天的涼菜來了哦
蒸菜是保持營養不流失的最好烹飪
老少皆宜,容易消化
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 5克 |
食用油 | 5克 |
麪粉 | 30克 |
香菜 | 2根 |
香油 | 適量 |
大蒜 | 5瓣 |
蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲的做法
胡蘿蔔或者土豆拉成絲
加入鹽,醃出水分後,紗布擠出水分
加入食用油拌勻,這一步非常重要,防止粘連
加入麪粉,土豆絲上沾滿面粉
水開上鍋蒸三~五分鐘
加入香菜,蒜末,香油
成品來了,很好吃哦,100%成功!