豆豉鯪魚蒸老豆腐

來源:美味食譜館 1.1W
豆豉鯪魚蒸老豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

吃的很舒服的一頓餐。
完整一餐見《白露雨後簡單晚餐》

用料  

豆豉鯪魚
老豆腐
魚豉油
生抽
辣椒

豆豉鯪魚蒸老豆腐的做法  

  1. 一定要用老豆腐,能更好的吸收豆豉的鮮味。豆腐洗乾淨,切片,碼放整齊,不用焯水

  2. 將切碎的豆豉鯪魚鋪在表面,用蒸魚豉油,生抽,鹽調成汁,淋在表面

  3. 中火蒸5-8分鐘,取出後表面放乾紅辣椒段,之後用一點點油,燒熱後淋在表面,就可以啦

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