蒸 苦瓜墩 來源:美味食譜館 2.23W 春天來了!吃苦瓜吧! 用料 苦瓜 根 香油 適量 鹽 適量 生抽 適量 羊肉 一兩 木耳 適量 大葱 適量 朝天椒 一隻 苦瓜墩的做法 大葱切成碎末 木耳切碎末,加入肉餡中 肉餡與木耳,水,香油,葱調勻 苦瓜切墩,挖空 將肉餡塞進苦瓜裏,蒸8分鐘 將蒸苦瓜的汁濾出,鍋燒開,加水澱粉,出鍋後澆汁 小貼士苦瓜剮去白瓤 苦瓜墩 苦瓜 好吃