苦瓜墩

來源:美味食譜館 2.23W
苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃

春天來了!吃苦瓜吧!

用料  

苦瓜
香油 適量
適量
生抽 適量
羊肉 一兩
木耳 適量
大葱 適量
朝天椒 一隻

苦瓜墩的做法  

  1. 大葱切成碎末

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第2張
  2. 木耳切碎末,加入肉餡

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第3張
  3. 肉餡與木耳,水,香油,葱調勻

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第4張
  4. 苦瓜切墩,挖空

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第5張
  5. 將肉餡塞進苦瓜裏,8分鐘

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第6張
  6. 將蒸苦瓜的汁濾出,鍋燒開,加水澱粉,出鍋後澆汁

    苦瓜墩的做法步驟圖,苦瓜墩怎麼做好吃 第7張

小貼士

苦瓜剮去白瓤

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