高壓鍋簡易版色香味俱全滷豬腳
來源:美味食譜館 1.8W
因為懷孕期間最好少吃八角香料這些 所以就最簡單的做法 健康且美味哦
用料
豬腳 | 1只 |
香菇 | 若干 |
蒜頭 | 4瓣 |
姜 | 4片 |
冰糖 | 6小塊 |
醬油 |
高壓鍋簡易版色香味俱全滷豬腳的做法
先熱鍋加油,放進姜蒜—翻炒幾下後加入香菇一起翻炒。
然後放入冰糖 待冰糖差不多都融了就加入豬腳,醬油~一起翻炒^_^ 如果喜歡鹹一點點就加入一點點鹽就好。翻炒使得豬腳上色均勻。
然後裝進高壓鍋,如果水分較少可以稍微加一點水 不宜過多~~高壓鍋中火壓10分鐘就差不多好咯。如果喜歡軟點可以繼續壓多幾分鐘哦