自制無奶油健康蛋撻液

來源:美味食譜館 1.03W
自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖

不用奶油也能調配出美味蛋撻液~

用料  

雞蛋 1個
白砂糖 2勺
奶粉 2勺

自制無奶油健康蛋撻液的做法  

  1. 一隻雞蛋🥚,打入碗中,蛋黃蛋清不用分離哦~然後攪拌均勻~我是剛買了打蛋器,用打蛋器試了一下 😋

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第2張
  2. 兩勺白糖兩勺奶粉,其實這些量都是隨意的,想甜一點香一點就多加一點,家裏沒有秤,不會那麼專業地去測量…… 🙃

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第3張
  3. 然後➕剛煮好的白開水,攪拌均勻~水量的話我是大概20ML,不用太多,這樣的話甜度也不夠……(其實水量也是看自己的量去調,沒有那麼嚴格,不要一下子加很多)

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第4張
  4. 一定一定要注意的是等牛奶降温了之後,再倒進蛋液攪拌均勻~然後就成了蛋撻液了~過篩三次,為了讓蛋撻液更加細膩。 😋

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩後用勺子把蛋撻液裝進蛋撻皮~烤箱預熱,我家的烤箱是自帶蛋撻功能:温度200度,22分鐘。可是你可以自己根據自家烤箱脾氣調整噢~忘記拍沒烤之前的照片,給你看下烤後的照片吧~ 😊☺️

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第6張
  6. 開吃啦啦啦啦啦!你也動起來吧~超簡單又好吃

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第7張
  7. 還可以➕些葡萄乾一起烤 😘

    自制無奶油健康蛋撻液的做法步驟圖 第8張

小貼士

牛奶🥛要放涼了再➕雞蛋液哦

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