烤羊排/肉串（烤箱版）

這兩天正是吃羊肉的時候，特別是晚上睡覺手腳冷的寶寶！🌻烤羊肉串，肉塊，肉片，要選羊腿上的肉。除了腿其他的地方肉也用過，吃起來會很咬不動。我這次發的是烤羊排，用的全是羊排。此方法肉串通用！！🐑🐑🐑🐑🐑

用料  

烤羊排/肉串（烤箱版）的做法  

1. 把所有的調料放進去醃製兩個小時。
   不醃製裏面沒有味道，但是如果是小塊的肉，烤出來也會入味的🍢🍢🍢🍢

2. 醃好了之後把羊排放在擺好放錫紙盤裏。

3. 放進烤箱温度190度到200度左右。每烤十分鐘大概翻一個面。

4. 翻面的時候再加適量的孜然粉。翻一次面加一次孜然粉。

5. 大概50分鐘左右。撒上葱花和芝麻。再1烤兩分鐘。

6. 最後出鍋。🌾🌾🌾

7. 葱花也香了。

8. 看到都流口水。

9. 特別香晚上烤的，光線不怎麼好，香噴噴的。

10. 但是不能多吃，偶爾吃吃，不然會上火。哈哈

小貼士

羊肉要醃入味更好吃。
每次翻面加孜然粉，隔十分鐘翻一次。
用洋葱會更好吃，沒有可以不放。
温度是200度左右，我是烤了50分鐘，這還得看羊肉大小。如果是腿子上的羊肉，切片烤20分鐘都可以。