【快手美味】吐司披薩

需要烤箱，任何烤箱都可以。其他材料簡單、隨意搭配。簡單快捷、不用刷碗。
可做一人食，當然人多也可以。早餐、正餐皆可。
以下展示一人食午餐份量。

用料  

【快手美味】吐司披薩的做法  

1. 烤箱預熱200℃，15分鐘。
   
   烤盤鋪油紙，放兩片吐司。用手壓一壓吐司，稍微壓實一點。（因為吐司一般很鬆軟，壓實更適合做披薩餅皮）
   依次：
   抹一層披薩醬或番茄醬（個人最愛亨氏）
   撒一層馬蘇裏拉芝士（個人最愛妙可藍多）
   鋪上切塊的小番茄
   切條的洋葱、甜椒、午餐肉
   再撒一層馬蘇裏拉芝士

2. 放入烤箱，200℃烤10分鐘，隔着玻璃看一下披薩狀態，吐司邊緣一點點焦酥、馬蘇裏拉芝士融化並且有一點焦化上色就可以。
   如果不上色，可以調高温度2分鐘左右就上色了。高温一定要盯着，不要離開，不然容易烤焦。
   

3. 最後撒上一點黑胡椒。（我忘撒了）

小貼士

這道菜特別簡單快捷，而且不會覺得單調。

配菜可以選擇自己喜歡的，個人覺得需要幾個元素：
1.肉：肉腸或者午餐肉，當然其他肉也可以
2.蔬菜：你看外面披薩里都會有脆脆的蔬菜，吃起來解膩又豐盛。這裏我選了洋葱和甜椒，都是脆甜的。可以換成其他你喜歡的蔬菜
3.味道：由底層的醬和小番茄提供。建議一定要放小番茄，烤過之後滿滿的汁水，特別鮮甜。
4.醇香：馬蘇裏拉芝士，介意熱量可以只撒一層。

是一道個人特別喜歡，又簡單又豐盛，幾乎不會失敗的料理。