烤箱烤雞爪(鳳爪)
來源：美味食譜館 2.05W
提示：現烤現吃！趁熱吃！！
涼了後會硬口感不好！
用料
| 雞爪 | |
| 煮料：薑片、葱段、八角、料酒、醬油 | |
| 烤料：辣椒粉、孜然粉、芝麻、白糖、鹽 |
烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法
雞爪洗乾淨，剪掉指甲，焯第一遍水倒掉
重新放水煮，放入【煮料】![烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第2張]( "烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第2張")
水開後，小火煮
喜歡吃勁道，煮30-40分鐘
喜歡吃糯的，煮一小時左右
用筷子扎一下，瞭解一下熟的程度烤箱預熱
煮好的雞爪，控幹湯水
(如果粘不住烤料，可以少放一點油)
將【烤料】均勻的塗在雞爪上
然後擺盤烤盤，200度20分鐘![烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第3張]( "烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第3張")
烤好擺盤，開啃！好吃！( ˘ ³˘)❤
![烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第4張]( "烤箱烤雞爪(鳳爪)的做法步驟圖 第4張")
小貼士
煮的時候醬油不用放太多，不然雞爪顏色會深
醬油放的如果多，後面烤料的鹽可以不放或者少放
烤料的白糖一定要放，點睛之筆
