一片充滿了最炫文藝風的火燒雲吐司

前兩天買了一大包剛出爐的全麥吐司，本想着早餐宵夜很快就吃完了，沒想到晚上下班回來的娃爸又從超市買了一堆蛋糕麪包芝麻棒沙琪瑪之類的小點心，在他那堆琳琅滿目，品種豐富的小零食麪前，我的全麥吐司瞬間被打入了冷宮，大寶跟我説，媽媽你買的那個不甜，老爸買的這個芝麻棒特別好吃，還有椰子味的你試試～
   切，小樣吧！上次做長頸鹿彩繪吐司的時候，是誰滿臉崇拜？是誰巴結我説媽媽好厲害？真是個小白眼狼。
   為了扳回一局，老母親我必須再次給你解鎖一下吃吐司的新技能了，文藝風火燒雲吐司走一個～

用料  

一片充滿了最炫文藝風的火燒雲吐司的做法  

1. 在吐司片上均勻的抹上一層藍莓醬，鋪上芝士片。

2. 蛋清和蛋黃分開放置於容器中，在蛋清中加適量白糖，滴幾滴檸檬汁去腥。

3. 打發至可拉出小尖角，硬性發泡狀態。

4. 將打發好的蛋清抹到吐司片上，中間部分略凹，放入蛋黃。

5. 入預熱好的烤箱，170度20分鐘。注意觀察上色及各自烤箱温差。喜歡吃糖沁蛋的盆友，也可以選擇高温短時間烘烤，如200度10分鐘左右。

6. 一片充滿文藝氣息的火燒雲吐司就出爐了。

7. 酥脆的麪包底加上棉花糖般的雲層，入口以後的感覺真的很奇妙。

8. 仙女們也可以根據個人喜好調整搭配的輔材，除了甜口的，我想做成孜然，椒鹽，或者麻辣口味的應該都很不錯呢，哈哈哈哈哈！

9. 歡迎添加麥麥微信zhy857305048，識別二維碼關注公眾號。