馬蘇裏拉奶酪棒
來源：美味食譜館 1.83W
做法（源自菜蟲，感謝！）
用料
| 中筋麪粉 | 100g |
| 馬蘇里拉奶酪 | 50g |
| 牛奶 | 55g |
| 黃油 | 30克 |
| 黑胡椒粉 | 1/2小勺（沒放） |
| 鹽 | 1/2小勺 |
馬蘇裏拉奶酪棒的做法
奶酪刨成絲，放入冷凍室凍冰硬後，再用擀麪杖敲成奶酪碎
奶酪碎、麪粉、黑胡椒粉和鹽拌勻後，再加入牛奶揉成團即可（不要過份揉搓）
麪糰擀開成0.5釐米左右厚的麪皮，黃油裝在保鮮袋中用擀麪杖擀成面本1/3大小
擀好的黃油片放到面片中間，用面片將黃油包起，鬆馳20分鐘。桌面撒上適量麪粉，將包好黃油的面片擀開，再三折起，鬆馳20分鐘，再擀開，三折，鬆馳20分鐘
將鬆馳好的面片擀成0.3~0.5釐米左右厚度的面片，用刀子切去邊角，再切成小條
小條面片兩頭反方向擰轉，排在烤盤上，兩頭稍稍用力在烤盤上按一下，起固定作用，烤箱180度預熱，放上層15~20分鐘左右
