可可味瑪格麗特

用料  

可可味瑪格麗特的做法  

1. 用料

2. 將黃油軟化，加糖粉，用手動打蛋機攪打，加入過篩的熟蛋黃再次攪打。

3. 低筋麪粉，玉米粉過篩，混合均勻，混入黃油蛋黃混合物中，再加入可可粉，攪打均勻。

4. 攪拌成麪糰，放入保鮮袋，冷藏半個小時。

5. 取出麪糰捏軟，揉成圓扁，用大拇指按下，自然成花紋，放於烤盤上。

6. 烤箱温度150，15分鐘左右。

7. 時間到，拿出裝盤即可。