超越街邊攤的椒鹽香酥烤雞

夏天最豐富的記憶大多來自，
在有世界盃🏆的晚上，
一邊喝啤酒一邊燒烤的日子，

那種滿足和愜意深深藏在記憶深處，
而每頓啤酒配烤串，
啤酒配烤雞的夜晚，
化成一種特別味道在今後生活裏
成為偶然閃爍的星星✨
成為不能拒絕的存在

用料  

超越街邊攤的椒鹽香酥烤雞的做法  

1. 1⃣️🐔🐔🐔雞肉切成拳頭大的塊兒，先用料酒醃製10分鐘，利用這個時間準備調味粉（1勺花椒粉➕1勺黑胡椒➕1勺鹽➕1/2勺百里香➕1/2迷迭香➕1/2辣椒粉➕1/2五香粉）

2. 2⃣️🍗🍗🍗濾掉料酒，把調味粉分次倒入，同時攪拌雞肉，使正反面全部都沾上調料。

3. 3⃣️🔥🔥🔥烤箱預熱到200度，把雞肉平均鋪在烤盤上，可以墊一層錫紙，有利於受熱更均勻。

4. 4⃣️🐦🐦🐦烤制需要三個階段，先200度烤20分鐘，然後180度烤30分鐘，最後220度烤10分鐘，總計1小時。

5. 5⃣️🍺🍺🍺出來趁熱均勻的撒上辣椒粉➕芝麻，相信我趁熱吃，不僅表皮連骨頭都是酥的，配上一瓶啤酒，和朋友家人快快享受一個美妙的週末夜晚吧！