紅薯水果茶巾絞

從下廚房的美食達人們學習的茶巾絞的製作方法，但吃的時候總覺有點膩，想着要是有點清口的水果放進去會怎麼樣呢？於是我的黑暗料理開始了，不過兒子表示挺好吃哦！

用料  

紅薯水果茶巾絞的做法  

1. 因為沒準備做食譜，一個人做也沒留張照片TOT,前面都一樣，紅薯洗乾淨切塊蒸熟，放涼，我是戴手套捏碎的，加入適量糯米粉揉勻，這個為了不讓它散開來。

2. 用挖球器挖出水果球

3. 紅薯泥包入水果球，用保鮮膜絞出形狀，入烤箱150度烤15分鐘！

4. 我包的有火龍果和香蕉

5. 完成

小貼士

我嘗試蒸過，也好吃，不過更喜歡烤箱烤的，可以切出漂亮的剖面！