香蕉瑪德琳丨低糖低油
來源：美味食譜館 1.72W
1.在控糖，用零卡糖替代了白砂糖；
2.減了黃油量，更低脂
用料
| 黃油 | 10克 |
| 香蕉 | 70克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 蛋白粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 代糖 | 36克 |
| 鹽 | 2克 |
香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法
黃油隔熱水軟化，加入代糖，攪拌均勻
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第2張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第2張")
打入雞蛋，繼續攪拌均勻
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第3張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第3張")
加入壓好的香蕉泥
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第4張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第4張")
將以上混合物攪拌均勻
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第5張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第5張")
加入低筋麪粉、蛋白粉、泡打粉，最好過一下篩
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第6張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第6張")
將分類攪拌均勻至無顆粒
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第7張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第7張")
模具中抹黃油，防粘。
將混合液倒入模具中，從上到下震動，震出大氣泡，180度烤15分鐘![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第8張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第8張")
烤出立刻倒出放涼
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第9張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第9張")
放涼後可以裝進包裝袋，送給小夥伴啦去啦～
![香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第10張]( "香蕉瑪德琳丨低糖低油的做法步驟圖 第10張")
