免烤箱！零失敗！冰淇淋口感！巧克力大福！

這個巧克力大福真心好吃啊！冰冰涼，糯唧唧，一口下去就是冰淇淋的口感啊啊啊～

用料  

免烤箱！零失敗！冰淇淋口感！巧克力大福！的做法  

1. 糯米粉+玉米澱粉+可可粉+糖+牛奶+玉米油，攪拌均勻，過篩倒入碗中，蓋上保鮮膜，大火蒸25分鐘。
   蒸好取出，放至不燙手時揉勻，分成6份備用。
   淡奶油50g+巧克力40g，隔熱水融化+打發的淡奶油200g+可可粉20g攪勻。
   取一份糯米皮，擀成圓餅狀，中間擠入奶油+巧克力珠，包起來，放入冰箱冷藏，表面篩可可粉裝飾即可。

2. 口感絕了！想吃的寶子快去做！