3寸芋頭酸奶蛋糕

來源:美味食譜館 1.18W
3寸芋頭酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芋頭 50克
脱脂希臘酸奶(稠酸奶) 25克
代糖 10克(個人口味)
雞蛋 1個(40克小雞蛋)
魔芋粉 5克

3寸芋頭酸奶蛋糕的做法  

  1. 芋頭切塊熟,壓成芋頭泥

    3寸芋頭酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 脱脂希臘酸奶,芋頭,蛋黃打成泥狀

    自制脱脂酸奶製作方法

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  3. 代糖加入蛋白打法

    3寸芋頭酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蛋白霜分三次加入 混合好的糊中,加入魔芋粉翻拌均勻,倒入模具5分滿

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  5. 空氣炸鍋150度15分鐘轉120度20分鐘,(看你做的多厚調節時間),外酥裏嫩

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