【BB的冰糕方子】——可愛的西瓜冰糕

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「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖

好吃又好看的一款冰棍哦~特別是吃到最後,“西瓜皮”的地方,會有小的驚喜哦~

用料  

西瓜 300g
火龍果 20g
黃瓜 50g
奶油 1/4杯
白糖 5湯匙
檸檬汁 2湯匙

【BB的冰糕方子】——可愛的西瓜冰糕的做法  

  1. 火龍果肉儘可能碾碎,揉搓出籽籽。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第2張
  2. 西瓜用料理機打到順滑,加入一勺檸檬汁,兩勺白糖。根據西瓜的具體甜度來調節糖的多少。如果你覺得不夠甜,可以適量多加白糖。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第3張
  3. 將揉碎後的火龍果肉倒入西瓜汁裏面。充分混合。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第4張
  4. 奶油加入1勺白糖,攪拌到白糖融化。不要打發了哦!要保持液體狀。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第5張
  5. 黃瓜不要去皮,加入少許水,用料理機打到順滑。加入2勺白糖,一勺檸檬汁,攪拌到白糖融化。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第6張
  6. 入模具。先倒入西瓜汁。留出大約1/4空間。冷凍1-2小時,加入冰糕棍,加入奶油。冷凍1-2小時,加入黃瓜汁。

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第7張
  7. 冷凍到發硬,就可以啦~

    「BB的冰糕方子」——可愛的西瓜冰糕的做法步驟圖 第8張

小貼士

火龍果的量非常小,所以基本不會影響西瓜的口味。如果你沒有火龍果也無所謂。就用西瓜也行。
每一個水果的甜度是不同的。
儘量選好的,甜的水果。如果甜度不夠,可以試試多加白砂糖調味。
如果你沒有檸檬,沒關係。依舊可以做出可口的冰糕~

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