椰香可可熱飲(快手,低脂)
來源:美味食譜館 2.35W
無圖待補,超快手,低脂低糖
早上來一杯精神一上午!起牀就燒水,準備,刷牙洗臉的空隙來做就好,不耽誤時間,還能喝到一杯提神早餐熱飲!整個過程5分鐘左右!材料隨機,按各位起牀的心情來啊!
用料
椰子粉 | 4~5g(350ml熱水衝調) |
或椰漿 | 350ml |
紅糖 | 1小勺 |
可可粉 | 3g~5g |
純咖啡粉 | 2g(或1/2小勺) |
鹽 | 可選 |
肉桂粉 | 可選 |
苦甜巧克力(法芙娜77%) | 一顆(可多加) |
椰香可可熱飲(快手,低脂)的做法
燒開水,準備一個可以放進微波爐的被子或碗,350ml熱水沖泡椰子粉,也可以用鍋煮,但因為會蒸發,需多加10ml水。用椰汁的可以用微波爐也可以用奶鍋,椰子粉也可以用奶鍋煮,都需多加10ml!
加入加入可可粉和咖啡粉,攪拌均勻,有小塊不溶沒關係的
把巧克力掰成小塊或擦成碎削,放入,加入適量的紅糖或砂糖稍微攪拌一下,不需溶解,這裏正常原料就算加完了。
我加了鹽之花,大概兩手指的兩小戳,和馬克杯撒上薄薄一平面的肉桂粉!原料加完攪拌後放進微波爐,100°c,1分鐘到1分半,因為微波爐加熱會有温度不均的現象,可以選擇在一半時間的時候暫停程序,拿出杯子迅速攪拌一下,迅速放回繼續加熱,迅速!
程序結束,拿出來吧,攪拌均勻開喝吧,熱熱的散發着巧克力的香氣!很像美帝的熱可可,但熱量大減有沒有!
小貼士
1、因為過程中用到微波爐,可能會有人有爭議,認為微波爐加熱食物不好,或者沒有微波爐,完全可以全程都使用小奶鍋,或者煮茶的那種電加熱的,只不過可能會温度過高,加熱過度,注意全程中小火,噗噗的狀態就好!
2、鹽可以只加一點兒!
不討厭肉桂粉味道的一定要試着加點肉桂粉,喜歡肉桂味道的更要多加,真的是提升風味利器!
3、椰子粉或椰漿可以選擇低脂或脱脂,只是可能會偏寡淡!
巧克力濃度任意!高一點更好,不會膩!
糖就不要太少加了!會不好喝的!
4、上面選擇性放上棉花糖,天堂啊