辦公室紫菜包飯 458大卡

減脂期，速食米飯和水浸金槍魚一個月吃到厭食。有沒有能讓自己攝入熱量少，有能吃得開心的食物呢？有！我想應該很多人有和我一樣的經歷——花心思做好一頓飯之後，自己反而吃不了多少就飽了。沒錯，那就讓我自己動手在辦公室做午飯，吃飽吃好吃開心❤！

用料  

辦公室紫菜包飯 458大卡的做法  

1. 準備好材料和工具，和諧社會就不拍刀了（其實忘了擺進去）

2. 速食米飯撕開小口，微波高火2分鐘。徒手取出時注意用虎爪手型從上方輕釦碗沿，務必讓手指避開撕開的小口，以免高温蒸汽燙傷。取出後小心撕下蓋子，自然冷卻備用

3. 竹簾鋪平，上面蓋一片保鮮膜。（不是食物就不單獨拍照了）

4. 取一片海苔（我買的就是方形的）鋪竹簾上的保鮮膜上

5. 用筷子夾一小口的米飯量，從海苔角落（或者從你喜歡的位置）開始鋪米飯，反正均勻鋪一層，儘量別有露洞別有鼓包。然後把火腿腸切細條（我就是十字破開）、金槍魚罐頭倒乾淨水分後鋪在上面，最後加上榨菜，齊活。

6. 從一邊開始（兩邊往中間也行，我都試過差別不大）卷，保鮮膜兩端擰緊回折，用捲進去壓住，然後反覆卷壓塑型（方形更有逼格，圓滾滾也沒問題） 關鍵是要壓得實一點，不然一會切的時候容易散。照片是我這輩子第二次卷這個，看着也像那麼回事哈哈哈

7. 打開保鮮膜，找把能找到的最鋒利的刀（我用的是2元店裏那種塑料柄小刀），準備一碗水，兩張紙巾，每切一刀之前先蘸水，每切一刀之後用紙巾擼淨刀身——這兩步決定了切口能否整齊。

8. 滴點蒸魚豉油（或者倒在裝米飯的小碗裏蘸）調味，吃吧。

9. 收拾起來也省事，除了要扔掉的包裝，只需要清洗刀就夠了（如果和我一樣支持環保沒用方便筷子，就多洗一雙筷子）

小貼士

熱量清單（單位：千卡）：
米飯305
金槍魚69
火腿腸67
海苔8.5
榨菜6.5
蒸魚豉油1.9
合計458 ≈ 半套煎餅果子 或者 全麥麪包5片（35g/片）