宿舍食譜 仿711土豆泥 來源:美味食譜館 1.41W 以往每次去711必點的土豆泥~ 用料 土豆 2個 洋葱 一點點 黃瓜 半根 雞蛋 2個 胡椒粉 蛋黃醬 仿711土豆泥的做法 土豆2個切成1cm的小塊塊,小點兒好。放微波盒子裏,水稍稍沒過土豆,微波爐15分鐘 煮2個蛋(冷水放蛋一點鹽,開後5分鐘,關火蓋蓋再5分鐘),泡冷水,分開蛋黃和蛋白 蛋黃弄碎+沙拉醬+黑胡椒粉拌 蛋白弄成塊塊 黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,洋葱一點點就好切的碎碎的。放鹽沙一陣子,然後把水擠出去 土豆淋淨水用勺子壓成泥,程度視個人口感而定 都放進去,拌。完工~ 好吃 仿711土豆泥 土豆泥