超美味的雞腿肉、雞軟骨、牛筋湯。。。

昨天燉的湯變得好好喝！
先煎了4個雞腿和雞軟骨後直接放水和薑片還有菌類和玉米，煮了快一個小時左右。後面又放了牛すじ(牛筋？)專門煮湯用的那種牛筋肉，超級好吃。再把已經煮爛熟的雞腿裏的骨頭挑出來。加鹽雞精調味，就完成啦‪(  ｰ̀֊ｰ́ )✧

用料  

超美味的雞腿肉、雞軟骨、牛筋湯。。。的做法  

1. 
   先煎了4個雞腿和雞軟骨出油後直接放水和薑片還有菌類和玉米還有山藥。煮了快一個半小時左右。後面又放了牛すじ(牛筋？)專門煮湯用的那種牛筋肉，超級好吃。再把已經煮爛熟的雞腿裏的骨頭挑出來。加鹽雞精調味，就完成啦‪(  ｰ̀֊ｰ́ )✧

2. 完成！那個牛筋肉真的好吃。雞軟骨其實也是為了那個“筋”肉的那個骨頭的鮮味兒。第二頓稍微放涼一點變得更好吃啦。超簡單的快手美味！

小貼士

蘑菇不要放太多了會讓整個湯的蘑菇味太重。