早餐食譜 韭菜雞蛋素餡餅(寶寶輔食10月+) 來源:美味食譜館 2.32W 用料 麪粉 100克 酵母粉 1克 水 70克 雞蛋 1個 韭菜 50克 胡蘿蔔 20克 淡幹蝦皮 10克 幹木耳 4朵 香菇 10克 韭菜雞蛋素餡餅(寶寶輔食10月+)的做法 麪粉跟酵母粉混合攪拌,加入水用筷子攪拌成絮狀,再手揉成團(有點粘手),蓋保鮮膜發酵。其他食材切碎,木耳需要提前泡發 雞蛋打散,鍋裏倒油炒碎盛出 重新倒油,放蝦皮和香菇木耳炒香 放入胡蘿蔔翻炒一兩分鐘 關火,趁餘熱倒入韭菜和雞蛋碎翻勻盛出 麪糰發酵好後用筷子攪拌排氣(撥開看到蜂窩狀就發好了) 手上多抹點油,取一團面用手壓平攤開包餡收口。放不粘鍋或者電餅鐺中小火煎兩面發黃就好了。 素餡吃着也特別鮮 愛學習輔食製作科學育兒的寶媽可以加vx交流:s362706224,輔食羣每天會分享寶寶的三餐和食譜。還可以找我領6-12月齡食譜。廣告勿擾 餡餅 輔食 寶寶 雞蛋 韭菜