{早餐}蟹肉牛油果蘆筍薄底全麥披薩

來源:美味食譜館 1.12W
{早餐}蟹肉牛油果蘆筍薄底全麥披薩的做法步驟圖

減肥也要好好吃早餐 美味無負擔 吃得好開心

用料  

披薩餅底(一人份)
高筋粉 35g
全麥粉 15g
1
酵母 1
36
橄欖油 適量
披薩餡料
牛油果
蘆筍
蘑菇
蟹肉

{早餐}蟹肉牛油果蘆筍薄底全麥披薩的做法  

  1. 將披薩餅底的材料揉成光滑的麪糰 因為我是當早餐來吃 所以麪糰揉好後直接密封好放進冰箱冷藏過夜 早上拿出來適當回温擀成薄餅底

  2. 蘆筍 蘑菇切片 蟹肉一定要用真正螃蟹拆下來的蟹肉 不是什麼人造的蟹棒 味道完全不能比 牛油果一般切片 一半加鹽和胡椒 檸檬汁壓成泥

  3. 烤箱預熱230度  先在餅底抹一層牛油果泥 然後均勻地鋪上蘆筍片 蘑菇片 蟹肉 牛油果片 撒適量海鹽和黑胡椒 以及多餘的牛油果醬  放進預熱好的烤箱230度十分鐘 觀察餅底上色金黃 餡料微黃就可以啦 温度根據自家烤箱調節 這款是薄底披薩 香脆濃郁 特別好吃

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