抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶

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抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1~2個
牛奶 50克左右
全麥吐司 兩片
黃油/椰子油 一丟丟
酸奶 少量
黃豆粉/豆漿 一勺
抹茶粉 一勺

抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法  

  1. 雞蛋➕牛奶打散,用量根據你吐司片的用量調整。
    找個大些的容器,將兩片吐司平鋪(我用的全麥麪包,不減脂隨意,厚一些好吃一些),倒入蛋奶液,讓吐司充分吸收蛋奶液。

    抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法步驟圖 第2張
  2. 浸泡吐司時調一下抹茶淋面。
    酸奶➕黃豆粉➕抹茶粉攪拌均勻。如果用的無糖酸奶,純酸的那種,建議加少量蜂蜜或代糖更好吃。

    抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋放入少量黃油或者椰子油,這兩種油比較香,用量不多也沒關係。放入吸飽蛋奶液的吐司片,小火將六面都煎至發黃盛出。
    兩片吐司中間可以➕紅豆/香蕉/牛油果/花生醬等等隨便你,反正愛吃什麼加什麼,不加也行。

    抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法步驟圖 第4張
  4. 吐司頂面按壓一個小坑,我覺得不壓坑也不影響。
    倒上調好的酸奶淋面,表面撒上抹茶粉就好了。

    抹茶豆乳酸奶吐司漏奶華快手超簡單減脂早餐甜品下午茶的做法步驟圖 第5張

小貼士

抹茶粉可以換可可粉黃豆粉草莓粉隨你想用什麼粉。
吐司厚一些好吃一些,越厚蛋奶液的用量自行增加,可以提前浸泡,一定要吸飽蛋奶液,剛下鍋的時候輕柔一些。

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