端午糯米雞臘腸燒麥

來源:美味食譜館 1.18W
端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖

粽子太麻煩,剩的餡料可以買來現成的餃子皮一鍋燒麥!

用料  

糯米 適量
生抽 一勺
蠔油 一勺
十三香 一勺
洋葱 1個
蘑菇 6-8個
雞肉 1斤左右

端午糯米雞臘腸燒麥的做法  

  1. 先把糯米泡一夜再上鍋蒸20分鐘。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第2張
  2. 同時把雞腿蘑菇放葱姜料香葉水開煮25分鐘。撈出雞肉撕碎蘑菇切片。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油炒洋葱和蘑菇和雞肉放調料蠔油醬油炒出味道關火。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第4張
  4. 把炒好的像這樣放餃子皮裏。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第5張
  5. 放虎口裏捏一下用勺子吧餡料壓實。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第6張
  6. 看起來這樣擺在蒸鍋中。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第7張
  7. 像這樣水開蒸8分鐘。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋香甜軟糯。

    端午糯米雞臘腸燒麥的做法步驟圖 第9張
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