十分鐘輕鬆粵式湯麪

用料  

十分鐘輕鬆粵式湯麪的做法  

1. 
   煮麪教程：
   記得需要多工作同時進行
   1、兩個爐頭，一個裝上水煮，一個放置炒鍋，用熱水壺煮一壺水
   2、用炒鍋翻炒蝦皮，炒一分鐘，把水分炒幹，有點金黃焦的感覺以後，倒進熱水（可用熱水壺煮，）然後放進去5～8顆肉丸
   3、另一個鍋熱水熱了，放面進去煮，3～5分鐘，面熟了以後，把它擠幹水，放進兩個碗裏
   4、湯底的肉丸也熟了，放點鹽，放點胡椒粉
   5、在面上面放一點點蠔油，放置葱花，然後把湯底連着肉丸一起倒進麪碗
   6、拿點辣椒醬蘸醬，
   7、吃